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超临界CO2萃取技术在茶多酚提取中的应用
2021-02-24 13:47:37热度:172°C
以
绿茶为材料，采用超临界萃取技术提取绿
茶中的茶多酚，并采用正交试验对压力、温度、时间、夹带荆等条件进行了优化。结果表明，在时间为1h、温度60℃、压力25MPa时，茶多酚萃取率为43．68％。当加入浓度为65％乙醇作为夹带剂，茶多酚萃取率可提高到56．37％。
完成机构：大连民族学院生命科学学院,大连116600
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