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保健橄榄茶的加工与调配

2021-02-23 21:25:38热度:167°C

保健橄榄以野生橄榄果实为主要原料,添加枸杞、菊花、玫瑰等辅料,经干燥、调配、包装等工序加工而成,其色泽美观、香味特别、口感较好、风味特殊、冲泡性好,具有较好的保健作用。

完成机构:西昌学院食品科学系,四川西昌615013

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