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茶叶在英国:在英国千万别做什么?
2020-11-07 09:24:02热度:208°C
在英国千万别做什么?
我能说在利物浦我发烧了,被护士脱光膀子,然后就开了一盒止疼药回家的事吗?我能说在伦敦坐双层红巴士被两个老黑打劫,我一顿sorry,假装不会英语才混过去的吗?我特么能说在唐人街碰到一个学校的留学生半价卖笔记本,说是凑回国路费。我贪便宜买回家,里面笔记本没了,我能说读本科的时候,一个哥们每天不上课,眼看要钱和学历双亏的时候,在寝室玩游戏被两个老黑冲进来mgc了!然后学校补偿了全套文凭和好多钱回国的吗!我能说在伦敦亲眼见到恐怖袭击?巴士被崩起开3米多高,然后全城手机没信号得事吗,我能说我去中餐馆打工?一个叫阿华的福建同龄小孩给我绘声绘色讲他跨越17个国家偷渡到英国的故事吗,我能说我读预科的时候?很傻很天真得相信中餐馆老板,帮着接国内邮寄的棉被,还被房东赶出家门的故事吗,我能说我们辛辛苦苦读书?同学卖野鸡大学的mgc书和通知书赚了好几亿,回国买别墅豪宅吗,反正都说了?就多说几句高中毕业。
英国茶文化
欧美茶文化是指欧洲大陆对茶文化的发展和延续,不愿为冲泡茶叶、倾倒茶渣而浪费时间和动作。英国人从1660年代开始进口茶叶。当时葡萄牙公主凯瑟琳·布拉甘萨(Catherine of Braganza)嫁给英国国王查理二世,她把喝茶的爱好带进英国宫廷。开始英国人从荷兰进口茶叶,1689年(康熙二十八年)英国东印度公司首次直接从中国厦门进口茶叶运回伦敦。茶叶已经变成英国人的全民饮料。由于英国从中国大量进口茶叶,而中国从英国进口货物很少,英国一方面从中国引进茶树到其印度和其他殖民地种植,"(tea)不仅指这种饮料的名称,而是有下午便餐的意思,即下午茶(英国以外称为high tea,在英国则是指晚便餐),名称来自使用的"英国人多喝红茶,茶种包括英国早餐茶(English Breakfast Tea)和格雷伯爵茶(Earl Grey),由中国传入的茉莉茶。
英国茶和中国茶有什么不同?
茶最大的区别是加牛奶,主要是茶文化的不同维多莉亚下午茶是一门综合的艺术,华丽却不庸俗…虽然喝茶的时间与吃的东西(指纯英式点心)是正统英式下午茶最重要的一环,但是少了好的茶品、磁器、音乐、甚至好心情,则喝下午茶就显得美中不足了。随着时代的进步及茶类的种类繁多,不但下午茶的花样多,英国茶一般加牛奶,但更多的是加上橙片、茉莉等制成所谓的伯爵红茶 Earl Grey(Duke's black tea)、茉莉红茶(black tea of jasmine)、果酱红茶(black tea of jam)、蜜蜂红茶(black tea of honey)等。中国茶文化是中国制茶、饮茶的文化。饮茶在古代中国是非常普遍的。中国的茶文化与欧美或日本的茶文化的分别很大。中华茶文化源远流长。
英国人为何喜欢喝茶?
国外茶饮全世界有一百多个国家和地区的居民都喜爱品茗。有的地方把饮茶品茗作为一种艺术享受来推广。各国的饮茶方法相同,斯里兰卡的居民酷爱喝浓茶,该国红茶畅销世界各地,在首都科伦坡有经销茶叶的大商行,英国各阶层人士都喜爱饮料。几乎可称为英国的民族饮料。他们喜爱现煮的浓茶,加少许冷牛奶。泰国人喜爱在茶水里加冰,这就是冰茶。当地茶客不饮热茶,要饮热茶的通常是外来的客人。蒙古人喜爱吃砖茶。他们把砖茶放在木臼中捣成粉末,加水放在锅中煮开,还加牛奶和羊奶。加拿大人泡茶方法较特别,放一茶匙茶叶,再将茶叶倾入另一热壶供饮。通常加入乳酪与糖。俄罗斯人泡茶,每杯常加柠檬一片,也有用果浆代柠檬的。在冬季则有时加入甜酒,埃及的甜茶。埃及人待客,常端上一杯热茶。
茶叶在外国流行吗
国外茶饮全世界有一百多个国家和地区的居民都喜爱品茗。有的地方把饮茶品茗作为一种艺术享受来推广。各国的饮茶方法相同,各有千秋。 斯里兰卡:斯里兰卡的居民酷爱喝浓茶,茶叶又苦又涩,他们却觉得津津有味。该国红茶畅销世界各地,在首都科伦坡有经销茶叶的大商行,设有试茶部,由专家凭舌试味,再核等级和价格。 英国:英国各阶层人士都喜爱饮料。茶,几乎可称为英国的民族饮料。他们喜爱现煮的浓茶,并放一二块糖,加少许冷牛奶。 泰国:泰国人喜爱在茶水里加冰,一下子就冷却了,甚至冰冻了,这就是冰茶。在泰国,当地茶客不饮热茶,要饮热茶的通常是外来的客人。 蒙古:蒙古人喜爱吃砖茶。他们把砖茶放在木臼中捣成粉末,加水放在锅中煮开,然后加上一些盐巴,还加牛奶和羊奶。 加拿大:加拿大人泡茶方法较特别,先将陶壶烫热,放一茶匙茶叶,然后以沸水注于其上,浸七、八分钟,再将茶叶倾入另一热壶供饮。通常加入乳酪与糖。 俄罗斯:俄罗斯人泡茶,每杯常加柠檬一片,也有用果浆代柠檬的。在冬季则有时加入甜酒,预防感冒。 埃及:埃及的甜茶。埃及人待客,常端上一杯热茶,里面放许多白糖,只喝二三杯这种甜茶,嘴里就会感到粘糊糊的,连饭也不想吃了。 北非:北非的薄荷茶。北非人喝茶,喜欢在绿茶花里几片新鲜薄荷叶和一些冰糖,饮时清凉可口。有客来访,客人得将主人向他敬的三杯茶喝完,才算有礼貌。 南美:南美的马黛茶。南美许多国家,人们用当地的马黛树的叶子制成茶,既提神又助化。他们是用吸管从茶杯中慢慢着品味着。
近代英国为什么对中国茶叶那么有兴趣?
中国作为茶叶故乡和发源地,在茶叶种植和出口一直独占鳌头。而在西方国家的饮料世界中,首推的就是咖啡了,其中也不乏一些花卉和果干制作而成的花茶。但仍然有很多西方人对于中国的茶叶并不感兴趣。英国要大量进口中国茶叶呢?尽管欧洲人并不喜欢喝茶,英国人非常喜欢喝茶,尤其是在起床前倚在靠背喝上一杯热茶,但也喝锡兰所产的红茶,里面会加糖牛奶或者奶精。英国饮茶史划时代意义的一年是在1662年。当年的陪嫁其中就有221磅的红茶和精美的中国茶具。在红茶贵重堪比银子的世代,直到十九世纪英国人在印度北部偶发现漫山遍野的野茶树,至此茶叶开始变得比啤酒还便宜(据讲是东印度公司派人去武夷山偷取的茶种并且私雇一百多名茶农和茶工到印度,几乎全英国都开始流行喝茶。《傲慢与偏见》中有这样一段对茶的描写:房间里利己弥漫着沁人心脾的芳香,一杯热茶所提供的温馨美妙难以形容,工业mgc也推动了这种新饮料的流行”查的解渴性、消毒、保健性以及到后来能感受得到的廉价型,得到了国家中主力劳动阶层的热烈拥戴,茶取代了诸多饮料。
中国的茶叶如何征服了英国?
英国的下午茶文化举世闻名,在这个国家每年消耗掉近20万吨茶叶,饮茶王国"中国国家主席习mgc在伦敦金融城发表演讲时特别提到。中国是茶的故乡;英国则将下午茶文化发挥到极致",足见英国茶在世人心中的美誉;中国茶是如何征服英国的呢。1凯瑟琳公主改变了英国茶源于中国,中国人就开始饮茶了,但是茶叶很晚才传到欧洲,马可波罗于元朝来到中国,但他在游记中却没有提到茶。欧洲各地也都不知道茶叶这种东西。意大利人詹巴蒂斯塔·拉莫西奥编撰的《航海与旅行记》中才写到。茶是一种具有药用价值的热饮":第一个把茶叶带到英国的却是一位葡萄牙公主;英王查理二世于1662年与葡萄牙布拉干萨王朝的凯瑟琳公主结婚。公主的嫁妆史无前例的丰厚,伴随嫁妆还带来了一小箱茶叶。公主的嫁妆大大增强了英国的实力。而这一箱茶叶与凯瑟琳公主的饮茶习惯却改变了英国人的生活方式,当上了皇后的凯瑟琳开始在宫廷中以茶待客。不久茶便成为英国宫廷饮料,凯瑟琳的饮茶习惯对英国社会中最富有、最具有影响力的阶层产生了重大影响。伊丽莎白一世女王、威廉三世、安妮女王等也都喜欢饮茶。英国贵族们纷纷效仿。于是饮热茶成为时尚,茶在英国上流社会成为首选饮料。替代了原来的国饮——啤酒汤,饮茶的习惯逐步传到民间,英国人均茶叶年消耗量达到9.11磅,使英国成为世界上人均饮茶数量最多的国家。2茶叶贸易应运而生英国东印度公司为了讨好王后,于1664年采购了100磅茶叶作为礼物赠送给凯瑟琳,当时英国东印度公司并没有把茶叶作为一种有价值的商品从中国进口。到1685年的茶叶进口量已上升到1.2万磅,授权英国东印度公司垄断茶叶贸易,1720年英国议会决定禁止从中国进口纺织品,由于英国国内对茶叶的需求剧增,成为英国从中国进口的主要商品,英国对茶叶开始征收119%的高额关税,导致茶叶走私猖獗。来自荷兰以及斯堪的纳维亚国家的船只把茶叶偷运到英国沿海地区,走私茶的数量几乎与合法进口茶的数量差不多,造成英国茶税大量流失。到1784年英国把茶叶关税从119%降到12.5%,茶叶走私活动才宣告结束,3茶叶与外交据《英使谒见乾隆纪实》一书中记载。茶叶在英国的销售量增加了400倍。英国本土:欧洲、美洲的英国人“每人每年平均需要1磅以上的茶叶。当时只有中国出产茶叶,英国急于与大清帝国建立起外交关系,主要目的之一是为了确保英国必不可少的茶叶供应。削减英国巨大的贸易赤字等”英国国王乔治三世以为乾隆皇帝祝寿为由,于1792年向清王朝派遣了由特命全权大使、资深外交官乔治·马嘎尔尼勋爵率领的,包括军事、测量、绘画、博物、航海等各方面专家在内的百余人的访华使节团,为了讨好清帝国,英使为乾隆带来了大量寿礼,包括英国当时先进的科技产品,意图在北京设立大使馆,由两国政府的代表出面商谈扩大双边贸易以及如何解决贸易不平衡等问题。英国在北京建立大使馆的计划以及通商要求等均遭拒绝,为了摆脱对中国茶叶的依赖。在第一次世界大战期间,热茶成为酒精饮料的替代品。二战期间,丘吉尔有一句名言:
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