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鹌鹑松花蛋有无茶叶的对比研究
2021-02-23 20:37:43热度:216°C
本文以鹌鹑蛋为原料，探讨和验证
茶叶在鹌鹑松花蛋加工中的作用。试验结果表明：加工鹌鹑松花蛋完全可以不用
茶叶。
完成机构：河南省周口职业技术学院466001
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