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一饼茶叶:朋友送了一饼这个茶,请问价值多少

2020-11-07 09:22:12热度:219°C

朋友送了一饼这个茶,请问价值多少

我有一饼普洱茶,如何区分是生普还是熟普

普洱茶的鉴别常识 如何辨别干仓普洱与湿仓普洱 干仓普洱与湿仓普洱,有时可以从型茶表面就看出来,往往从冲泡后的叶底识别出来。霉变"对普洱茶的真性有了极大影响,往往熟茶与湿仓茶。有着极相似的失真品味,经过三五开的冲泡后,才能储存出来最自然美好的陈年普洱茶,  如何品出新鲜普洱 要品出新鲜的普洱茶。必须先能辨别生茶和熟茶,普洱生茶和熟茶的辨别。可以从香气、汤色和叶底来找到答案,1. 从香气辨别 普洱熟茶因为是经过渥堆。一般只有十年陈期以内的干仓熟茶(依传统说法,未曾霉变过的茶品为干仓茶),可以从型茶表面闻出一股熟茶味,那股表面熟茶味已经消失,则可从茶汤中感觉出熟味香,一九七三年间由紧茶的材料改做成的第一批熟砖茶。称之为[73厚礴茶],无论从型茶或茶汤,经过长期干仓陈化而转变过来最好的熟茶茶香,熟茶味、熟味和沉香是最直接而有效分辨生茶和熟茶的方法之一。2. 从汤色辨别 干仓的普洱茶生茶茶汤是栗红色。接近重火乌龙茶汤色,即使是陈年的生茶,比如已经有八、九十年历史的龙马牌同庆老号普洱茶,它的茶汤颜色只略比五十年的红印普洱圆茶的茶汤深一些,而熟茶的茶汤颜色是暗栗色。所以在现代的茶种分类中。将普洱茶列为黑茶类,是因为普洱熟茶的汤色有关的,3. 从叶底辩别 干仓的普洱生茶叶底呈栗色至深栗色。和台湾的东方美人茶叶底颜色很相似,叶条质地饱满柔软。一泡同庆老普洱茶的叶底。可以显现出百年前那种新鲜活力,普洱熟茶的叶底多半呈现暗栗或黑色。叶条质地干瘦老硬,如果是发酵较重的。会有明显炭化,有些较老的叶子长期泡在水中那种碎灿的样子,有些熟茶若渥堆时间不长,发酵程度不重,叶底也会非常接近生茶叶底,也有些生茶在制作程序中,无法立即干燥,叶底也会呈现深褐色,汤色也会比较浅而暗,跟只是轻度发酵汇堆过的熟茶是一样的,普洱茶的鉴别方法 在台湾。能够判断乌龙茶品质好坏的人很多,但有能力判定普洱茶等级的人,多数卖茶的店家也分不清楚普洱茶的等级如何判定,而不是品质代表价格,向记者说明如何透过观察普洱茶的外形、汤色、口感,辨别普洱茶的好坏与等级,看普洱茶首先看外观,不管是茶饼、沱茶、砖茶,或其它各种外型的茶,先看茶叶的条形,条形是否完整,叶老或嫩,嫩叶较细,若一块茶饼的外观看不出明显的条形(一片片茶叶形成的纹路)。而显得碎与细,第二要看茶叶显现出来的颜色。正宗的是猪肝色。陈放五年以上的普洱茶就有这样的黑中泛红的颜色,第三看汤色;好的普洱茶。泡出的茶汤是透明的、发亮的,汤上面看起来有油珠形的膜,茶汤发黑、发乌,第四要闻气味;有没有回甘,陈茶则要看有没有一种特有的陈味。是一种很甘爽的味道,王总经理还补充说若可以试泡的话;看泡出来的叶底完不完整。是不是还维持柔软度,还有以茶饼而言也要注意是否内外品质如一,而不是那种好茶在外茶渣在内"。根据王总经理等人拟定的普洱茶"云南省地方标准"判定普洱茶的基本品质。必须符合下列条件;品质正常;无劣变,普洱茶必须洁净:不含非茶类夹杂物,普洱茶不得着色,普洱茶饼的外形要平滑、整齐、厚薄匀称等。

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