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微波萃取茶叶有效成分的研究

2021-02-23 12:14:15热度:245°C

茶叶为原料,通过单因素和正交试验探讨微波萃取叶有效成分的工艺条件。结果表明:最优工艺组合为料液比l:20、微波萃取时间3min、微波萃取次数2次。微波萃取茶叶有效成分具有萃取时间短,溶剂用量少,产品提取率高的优点,为一种值得大力推广的有效方法。

完成机构:华中农业大学园艺林学学院,武汉430070

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