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红枣发酵复合茶饮料的研制

2021-02-23 11:48:56热度:175°C

以红枣、乌龙茶为主要原料,配以稳定剂等辅助料,经发酵、杀菌等处理,制成一种口感细腻、气味纯和、酸甜适口,且有保健功能的饮料。

完成机构:河南职业技术师范学院,河南新乡453003

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