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神农与茶叶:1茶叶的品种很多，我们该怎么分辨茶叶的好坏！

2020-11-07 09:13:07热度:174°C

1茶叶的品种很多，我们该怎么分辨茶叶的好坏！

神农氏是怎么发现茶的？

用他的水晶肚尝试草药时发现茶能解毒中国历史上有很长的饮茶纪录，已经无法确切地查明到底是在什么年代了，但是大致的时代是有说法的。确实在世界上的很多地方饮茶的习惯是从中国传过去的。很多人认为饮茶就是中国人首创的，世界上其他地方的饮茶习惯、种植茶叶的习惯都是直接或间接地从中国传过去的。但是也有人能够找到证据指出，饮茶的习惯不仅仅是中国人发明的，在世界上的其他一些地方也是饮茶的发明地，一个英国侵略军的少校在印度发现了野生的大茶树，从而有人开始认定茶的发源地在印度，中国当然也有野生大茶树的记载，记载中也包含了甘肃、湖南的个别地区。茶树是一种很古老的双子叶植物，也有关于茶树的最早原产地的争论，今人不少人认定在云南，有一学者在认真研究考证以后断言，云南的西双版纳是茶树的原产地。人工栽培茶树的最早文字记载始于西汉的蒙山茶。这在《四川通志》中有载。其实到底在哪里现在对我们饮茶者来说并不重要。也许具有文化意义。我们可以先来看看学术界的一些说法：饮茶的发源时间：在中国的文化发展史上。往往是把一切与农业、与植物相关的事物起源最终都归结于神农氏”归到这里以后就再也不能向上推了，晋·常璩《华阳国志·巴志》。这一记载表明在周朝的武王伐纣时，巴国就已经以茶与其他珍贵产品纳贡与周武王了，《华阳国志》中还记载。经考该荼即今茶。发现陪葬清册中有"“说明当时湖南饮茶颇广;我们现在还饮用着与很古老的祖先如姜太公之流相同的饮料“确实是很使人心潮澎湃的事情?饮茶发源的地点考证，对这一点的探求往往集中在茶树的发源地的研究上来;关于茶树的发源地?我国西南部是茶树的原产地和茶叶发源地;这一说法所指的范围很大，2．四川说，自秦人取蜀以后。今四川一带已知饮茶：其实四川就在西南：四川说成立“那么西南说就成立了。四川说要比西南说”3．云南说：认为云南的西双版纳一代是茶树的发源地“这一带是植物的王国，有原生的茶树种类存在完全是可能的。而茶则是活化劳动的成果，4．川东鄂西说，是否就有人将其利用成为了茶叶：没有见到证据，5．江浙说，最近有人提出始于以河姆渡文化为代表的古越族文化，江浙一带目前是我国茶叶行业最为发达的地区“历史若能够在此生根”倒是很有意义的话题，其实我认为在远古时期肯定不只一个地方有自然起源的茶树存在，有茶树的地方也不一定就能够发展出饮茶的习俗来。前面说到茶是神农发明的：茶树原生地。大致还是在唐代陆羽的《茶经》传世以后。茶发明以后，茶树的起源。中国是最早发现和利用茶树的国家：被称为茶的祖国，我们祖先在3000多年前已经开始栽培和利用茶树，同任何物种的起源一样，茶的起源和存在，必然是在人类发现茶树和利用茶树之前，人类的用茶经验。才逐渐见诸文字记载，茶树的起源问题。随着考证技术的发展和新发现，即中国是茶树的原产地，并确认中国西南地区，包括云南、贵州、四川是茶树原产地的中心，由于地质变迁及人为栽培。茶树开始由此普及全国，必是远远早于有文字记载的3000多年前？历史学家无从考证的问题。最后由植物学家解决了，他们按植物分类学方法来追根溯源。认为茶树起源至今已有6000万年至7000万年历史了，茶树原产于中国。印度发现有野生茶树，国外学者中有人对中国是茶树原产地提出异议，在国际学术界引发了争论，均以印度野生茶树为依据，同时认为中国没有野生茶树，其实中国在公元200年左右。《尔雅》中就提到有野生大茶树，且现今的资料表明，全国有10个省区198处发现野生大茶树，仅是云南省内树干直径在一米以上的就有10多株，甚至野生茶树群落大至数千亩，我国已发现的野生大茶树，印度发现的野生茶树与从中国引入印度的茶树同属中国茶树之变种，中国是茶树的原产地遂成定论，茶学和植物学研究相结合，从树种及地质变迁气候变化等不同角度出发，对茶树原产地作了更加细致深入的分析和论证，进一步证明我国西南地区是茶树原产地，1.从茶树的自然分布来看目前所发现的山茶科植物共有23属：已发现的山茶属有100多种。其中以茶树种占最重要的地位，许多属的起源中心在某一个地区集中，即表明该地区是这一植物区系的发源中心，山茶科、山茶属植物在我国西南地区的高度集中。说明了我国西南地区就是山茶属植物的发源中心，当属茶的发源地，2.从地质变迁来看西南地区群山起伏。在低纬度和海拔高低相差悬殊的情况下，导致气候差异大，使原来生长在这里的茶树。

到底该选品牌茶还是茶农茶？一文让你弄懂二者区别

茶确实可以解毒。误服银、铝、洋地黄、奎宁、铁、铅、锌、钴、铜、马钱子等金属盐类或生物碱类毒物，可使茶叶中的鞣酸与毒物结合沉淀。

神农氏为何用茶解毒

茶确实可以解毒。误服银、铝、洋地黄、奎宁、铁、铅、锌、钴、铜、马钱子等金属盐类或生物碱类毒物，饮浓茶，可使茶叶中的鞣酸与毒物结合沉淀，延迟毒物的吸收，以利抢救。如果中毒较浅，可以直接起到解毒的效果。

什么是茶?是神农创造了茶吗?

一、【茶之起源】中国历史上有很长的饮茶纪录，已经无法确切地查明到底是在什么年代了，但是大致的时代是有说法的。并且也可以找到证据显示，确实在世界上的很多地方饮茶的习惯是从中国传过去的。很多人认为饮茶就是中国人首创的，世界上其它地方的饮茶习惯、种植茶叶的习惯都是直接或间接地从中国传过去的。但是也有人能够找到证据指出，饮茶的习惯不仅仅是中国人发明的，在世界上的其它一些地方也是饮茶的发明地，一个英国侵略军的少校在印度发现了野生的大茶树，从而有人开始认定茶的发源地在印度。中国当然也有野生大茶树的记载，记载中也包含了甘肃、湖南的个别地区。茶树是一种很古老的双子叶植物，也有关于茶树的最早原产地的争论，不少人认为在云南，有一学者在认真研究考证以后断言，云南的西双版纳是茶树的原产地。人工栽培茶树的最早文字记载始于西汉的蒙山茶。这在《四川通志》中有载。二、【饮茶的发源时间】神农有个水晶肚，达摩眼皮变茶树，中国饮茶起源众说纷纭：追溯中国人饮茶的起源，有的认为起于上古，起于秦汉、三国、南北朝、唐代的说法也都有，造成众说纷纭的主要原因是因唐代以前无“字的记载，直到茶经的作者陆羽，方将荼字减一画而写成“因此有茶起源于唐代的说法，其它则尚有起源于神农、起源于秦汉等说法。茶之为饮：在中国的文化发展史上，往往是把一切与农业、与植物相关的事物起源最终都归结于神农氏。而中国饮茶起源于神农的说法也因民间传说而衍生出不同的观点”有人认为茶是神农在野外以釜锅煮水时，刚好有几片叶子飘进锅中。煮好的水。喝入口中生津止渴、提神醒脑，以神农过去尝百草的经验，判断它是一种药而发现的，这是有关中国饮茶起源最普遍的说法，另有说法则是从语音上加以附会，说是神农有个水晶肚子，由外观可得见食物在胃肠中蠕动的情形。发现茶在肚内到处流动，因此神农称这种植物为，茶“而成为茶的起源 2、西周说晋．常璩《华阳国志．巴志》，周武王伐纣“实得巴蜀之师”这一记载表明在周朝的武王伐纣时：巴国就已经以茶与其它珍贵产品纳贡与周武王了“《华阳国志》中还记载，那时并且就有了人工栽培的茶园了，现存最早较可靠的茶学资料是在汉代”以王褒撰的僮约为主要依据，此文撰于汉宣帝三年（公元前五十九年）正月十五日。其文内笔墨间说明了当时茶文化的发展状况：舍中有客。烹茶尽具。舍后有树。买席往来都洛。武阳买茶。杨氏池中担荷。往来市聚。武阳买荼。经考该荼即今茶。由文中可知。茶已成为当时社会饮食的一环。且为待客以礼的珍稀之物。由此可知茶在当时社会地位的重要“近年长沙马王堆西汉墓中”发现陪葬清册中有，说明当时湖南饮茶已有饮茶习俗“4、六朝说中国饮茶起于六朝的说法”有人认为系，王肃茗饮“日本、印度则流传饮茶系起于“然而秦汉说具有史料证据确凿可考。因而削弱了六朝说的正确性，（1）达摩禅定“传说菩提达摩自印度东使中国”位官员王肃向北魏称降，刚来时，不习惯北方吃羊肉、酪浆的饮食，便常以鲫鱼羹为饭，渴则饮茗汁，一饮便是一斗，北魏首都洛阳的人均称王肃为“就是永远装不满的容器，北魏高祖皇帝设宴，宴席上王肃食羊肉，酪浆甚多，高祖便问王肃，你觉得羊肉比起鲫鱼羹来如何：王肃回答道“鱼虽不能和羊肉比美”只是茗叶熬的汁不中喝“只好给酪浆作奴仆了，这个典故一传开，茗饮是南人时尚，上至贵族朝士“