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陆羽《茶经·七之事》“茗菜”质疑
2021-02-22 16:38:15热度:172°C
陆羽《
茶经·七之事》引《晏子春秋》一段话：“婴相齐景公时，食脱粟之饭，炙三戈（弋）五Mao（卵）茗菜而已。”宋版《太平御览》亦引《晏子春秋》这段话，文字相同。《中国
茶叶大辞典》据此将晏婴（晏子）列为中国历史上“第一位茶人”。但现存《晏子春秋》的各种版本中，“茗菜”都作“苔菜”。本文认为茗菜应是苔菜之误，并对第一茶人的思考提出不同看法。
完成机构：浙江大学农学院，浙江杭州310004
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