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吸附树脂法制备茶多酚精品的工艺研究
2021-02-22 16:04:00热度:218°C
研究了用大孔吸附树脂制备茶多酚精品的工艺;用正交试验优化的浸提方案浸提茶叶所得的浸提液,浓缩后调节pH值,使色素和咖啡碱得到预分离,再选用NKA-2大孔吸附树脂进行吸附柱层析,解吸剂用80%(质量分数)乙醇,解吸液以乙酸乙酯萃取两次可得茶多酚精品,提取率13.65%,纯度可达94.72%。完成机构:陕西科技大学生命科学与工程学院,陕西咸阳712081
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