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我国古代的茶会茶宴

一．早期的茶会、茶宴按照现代词典的解释，茶会就是用茶点招待宾客的社交性集会。用茶叶和各种原料配合制成的茶菜举行的宴会，就叫做茶宴。但在古代，茶会和茶宴都是指用茶来招待客人的聚会，聚会时，除了饮茶之外，有时也吃其他东西，甚至还喝酒吃菜。现在人们多把只喝茶汤和吃茶点的集会称为茶会，而把吃茶菜的宴会称为茶宴。

完成机构：江西省中国茶文化研究中心

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