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云南景洪茶叶市场:怎么样选茶叶呢？

怎么样选茶叶呢？

选择茶叶的方法：不管是毛料散茶还是紧压型的茶，好的茶叶条形一定是完整的且肥厚，饼形形状正圆、茶叶内部结构紧致，茶叶油亮有光泽，普洱生茶呈青绿、墨绿色，有着古树茶、台地茶、春茶、秋茶、还有各个山头产出来的茶叶。优质的普洱茶一般为古树茶和头春茶、和一些知名山头产出来的茶叶。冰岛、昔归、麻黑、班盆、班章、那卡、刮风寨、弯弓、老曼峨、景迈、倚邦、易武、勐海、布朗、勐库、南糯”这些名山出来的原料制作好的茶不会太差。普洱生茶新茶香气强烈有一股强烈的山野味，老茶有着一股强烈的陈茶香味。优质普洱茶常见的香气有“等好的香气能在杯底留香持久。茶叶一定不可以有刺鼻的霉味，有霉味的普洱茶再好的原料也不是好茶。茶叶好不好，冲泡出来的茶汤生茶通常为金黄、明黄、橙黄、透亮、油润有光泽，熟茶冲泡出来的茶汤为褐红色、酒红色，茶汤不可以冲泡出酱油色，好的普洱茶是不可能冲泡出乌黑的酱油茶汤的。生茶入口以苦涩为主，苦过之后短时间可内化苦为甘可称之为好茶，茶叶品质较次之。无苦涩口感。我们可以再看看茶的叶底，好的原料制作的好茶。

秒懂！茶叶基础入门

胡吃海喝于是，胡吃海喝的同时别忘了喝茶起码茶叶能帮你消脂防便秘今天，就让大家了解一下茶叶的相关知识究竟有多少种茶叶？一般是按茶叶的制作方法来分类。绿茶、红茶、黄茶、白茶、黑茶。绿 茶（发酵度为0m）绿茶是没有经过发酵的茶，其制作工艺都经过杀青一揉捻一干燥的过程。如何分辨绿茶种类？就是看茶叶里的酶是怎么死的，就是蒸青绿茶，还是炒干的就是炒青绿茶，烘干的叫烘青绿茶，晒干的叫晒青绿茶。红 茶（发酵度95～100m）红茶是一种完全发酵茶，加工时不经杀青，使鲜叶失去一部分水分，再揉捻（揉搓成条或切成颗粒），使所含的茶多酚氧化，黄 茶（发酵度为10～20m）制作工艺中比绿茶多一道工序，实现一点点的发酵，上好的黄茶，白 茶（发酵度为10～30m）白茶轻度发酵的茶”发酵程度仅比黄茶稍多。它加工时不炒不揉，只将细嫩、叶背满茸毛的茶叶晒干或用文火烘干，而使白色茸毛完整地保留下来，萎凋是形成白茶品质的关键工序，因其成品外形芽毫完整。满披白毫，毫香清鲜，如银似雪而得名，黑 茶（发酵度80~100m）黑茶是后发酵茶，是指陈放茶叶数个月或数年。后发酵是指茶叶叶中的酶在自然堆放下将茶多酚物质完全氧化，黑茶的后发酵可以说是。普洱”就属于黑茶其实有很多人根本分不清楚。熟普确实算是黑茶“生普——新鲜茶叶采摘杀青后制成毛料“以自然的方式陈放”未经过渥堆发酵处理为生茶，新制或陈放不久的生茶有强烈的茶涩味，汤色较浅或黄绿。不适宜马上喝，尤其是胃不太好的茶友，提神等等熟普——在制作过程中经过渥堆发酵使茶性趋向温和。茶水丝滑柔顺、醇香浓郁，更适合日常饮用，消脂、刮油、除腻、调理肠胃等等如何泡一杯好喝的茶。我放一撮茶啊，一撮茶是多少：茶叶的冲泡有个常用茶水比例2%（也叫1？50）也就是1克的茶叶“这样就可以估算出你大概要加多少干茶”一撮茶的茶水比例就是你根据自己喜欢的口感来控制投茶量“浓了就适当的拿掉一点茶叶“

奶奶说做茶叶蛋 就是要放茶叶