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复方沙棘保健茶饮料的研制
2021-02-22 15:26:26热度:162°C
以沙棘原汁、
绿茶、山楂、枸杞及决明子为原料，研究了一种具有降血压、降血脂等
保健功效的苎合高级饮料的加工工艺，经正交试验，结合理化分析、微生物检测和感官评价，得出该复合保健饮料的最佳配方。
完成机构：[1]宁夏大学农学院食品系,银川750021 [2]陕西师范大学食品工程系,西安710062
龙井
茶叶知识茶叶张一元
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