当前位置：
首页 >
资讯 >
茶叶知识> 正文
茶绿色素的制备及其稳定性研究进展
2021-02-22 15:19:55热度:180°C
茶绿色素是目前
茶叶深加工研究与开发的热点，本文介绍了茶绿色素的组成，概述了
绿茶加工、贮藏过程中茶绿色素降解的机理，探讨了茶绿色素的提取工艺及其影响因素，对影响茶绿色素稳定性的金属离子、光照、温度、pH值、食品添加剂等因素进行了分析，探讨了茶绿色素研发趋势。
完成机构：[1]浙江大学茶叶研究所,杭州310029 [2]浙江工业大学药学院,杭州310032
茶叶市场排行珠海
买茶叶
相关文章
SQL Error: select id,classid,MATCH(title) AGAINST('18723444 34444111 41114356 43562136 21365438 54381724 17242816 28163868 38684640 46402208 22084852' IN BOOLEAN MODE) as jhc from ***_enewssearchall where (id<>215725) and MATCH(title) AGAINST('18723444 34444111 41114356 43562136 21365438 54381724 17242816 28163868 38684640 46402208 22084852' IN BOOLEAN MODE) order by jhc desc,infotime desc limit 0, 6
