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信阳毛尖茶机制关键技术

2021-02-22 15:09:22热度:175°C

信阳毛尖以“细、圆、紧、直、多自毫”的美好外形和“汤色碧绿,香高持久,滋味甘甜”的独特内质深受广大消费者的喜爱。随着茶区不断扩大,产量逐渐提高,原传统的信阳毛尖茶手工炒制,已难以适应现代生产和消费的需要。

完成机构:[1]河南省固始县杨山茶场,465200 [2]河南信阳农业高等专科学校

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