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《梦溪笔谈》的茶文化
2021-02-22 12:11:26热度:149°C
沈括(1031-1095)寺:存中,浙江钱塘(今杭州)人。他出身官宦,博学多才,在天文、历法、医药、饮食、音乐、卜算等方面都有很深的造诣,是我国古代一个不可多得的百科全书式人物之一,也是我国古代科技史上最著名的代表人物之一。他年轻时游历全国各地,可谓阅历丰富,加上他深厚的知识背景,晚年在镇江的梦溪完成了他的综合性笔记体巨著《梦溪笔谈》。全书总计三十卷,其中《笔谈》二十六卷,《补笔谈》三卷,《续笔谈》一卷。完成机构:江南大学食品学院,214122
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