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高校茶文化专业构建动因及教育探索——以浙江树人大学为例
2021-02-21 14:01:54热度:155°C
本文是
茶文化专业教育的个案研究,阐述了
茶文化学作为一个新兴的交叉学科,具备产业需求、学术发展、教育背景等社会动因,并通过对浙江树人大学茶文化专业第一届毕业生的教育实践分析,证明了专业教育的服务方向和课程体系设计的有效性,探索了茶文化学自有的学术视角和学科归属问题。
完成机构：浙江树人大学人文学院,浙江杭州310015
浙江茶叶产业
将军茶叶
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