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名优绿茶的形状特点及工艺

2021-02-21 13:50:37热度:195°C

在名优绿茶中,以外形形状区别最为明显,有条形黄山毛峰等,有扁形茶如西湖龙井、老竹大方等,有针形茶如南京雨花茶,有卷曲形茶如碧螺春等,有球形茶如涌溪火青等,还有菊花型的黄山绿牡丹,橄榄形的龙须茶等。

完成机构:安徽农业大学茶业专家

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