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茶多酚对红细胞膜脂质过氧化损伤的保护作用

研究茶多酚对细胞膜脂质过氧化损伤的作用。方法 采用３种自由基生成体系诱导红细胞膜脂质过氧化，脂质过氧化物用硫代巴比妥酸比色法测定结果 茶多酚对黄嘌呤－黄嘌呤氧化酶系统，Ｈ２Ｏ２及ＵＶ照射三种方法引起的细胞膜硫代巴妥酸反应物（ＴＢＡＲＳ）生成增加均有抑制作用，其作用呈剂量依赖性，ＩＣ５０分别为２．２９，１．６５和２．７３ｍｍｏｌ·Ｌ＾－１结论 茶多酚对自由基引起的细胞膜脂质过氧化损伤有保护作用。

完成机构：[1]广东药学院药理教研室 [2]广东省医药学校

茶叶和茶芽茶叶含水