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受潮的茶叶:家里瓜子受潮了怎么办 如果扔掉就可惜了 你还可以这样做

家里瓜子受潮了怎么办 如果扔掉就可惜了 你还可以这样做

如何防止茶叶受潮 受潮的茶叶还能喝吗

第一个问题是如何防止茶叶受潮：通寺里的僧人是在通风的地方放置一口缸，里面放上生石灰，然把把茶叶包好放在上面，能比较较好的防潮。现代已经有更好的方法了。

茶叶受潮我们应该怎么办？

茶叶如保管不善，吸水受潮，轻者失香，重者霉变，如把受潮茶叶放在阳光下曝晒，阳光中的紫外线会破坏茶叶中的各种成分，影响茶叶的外形和色、香、味。正确的方法是。

茶叶有保质期吗？过期了还能喝吗？

品茶饮茶对于很多人来讲是一种生活情调，在茶桌上谈感情、聊人生是很惬意的事情。但由于忙碌的生活，人们越来越少花心思去喝茶，很多茶叶也在存放中过了保质期。那么茶叶的保质期是多久？过了保质期的茶叶到底还能不能喝？喝了过期的茶对身体有没有伤害？是目前很多人发出的疑问三连。今天，小编针对不同的茶类，梳理出不同的保质期，希望各位能对茶的保质期有大致的了解。一般的产品都有保质期，茶叶作为食品之一，国家食品卫生部门自然也制定了相应的标准，对保质期做出了限定。只不过，茶叶的保质期与其品种有关，不同的品种保质期自然也不一样。所以对于茶叶的保质期的制定，一般都比较“暧昧”。绿茶绿茶的保质期最短，因为绿茶制作流程中没有经过发酵，所以很容易变质。一般来说，常温下保质期在1年左右，如果储存不当的话可能8、9个月就开始出现枯黄、变味等现象。黄茶黄茶的制作工序仅仅比绿茶多了一道闷黄的过程，黄茶存在感比较低，市场上罕有售卖，它的保质期同绿茶相近，一般一年左右。白茶白茶是轻微发酵茶，制作相对比较简单，充分保持了茶叶的原汁原味。因为经过发酵，所以保质期大大延长。俗话说：“一年茶，三年药，七年宝。”白茶当年喝的话，茶性寒凉，药性要低一些。放置到一定年份之后，口感不降反升，药性也会更加明显。青茶青茶，即乌龙茶，属于半发酵茶，一般来说放在冰箱里冷藏的话也就18个月左右。而经过烘焙的那些，例如武夷岩茶，就算放2年也还是能喝。如果是传统老工艺的铁观音，俗称“老铁”，只要储存得当，也是越久越好。红茶红茶是全发酵茶，保质期比较长，可以保存2年以上。不过一般来说，就算保存较为得当，2年以上也会出现变味的现象，所以尽量不要等到2年以后再喝。黑茶黑茶基本都是后发酵茶，有越陈越香的特色。一般来说散茶存放3、5年，滋味已达到最佳程度，紧压茶的话10年至15年也就差不多了。过期的茶叶还能喝吗？在日本，“保质期”也被称为“赏味期”，日本农林水产省（相当于我国农业部）也曾针对“食品赏味期限过后还能不能吃”给出标准答案：即使在此日期之后，也并不意味着不能食用。如果没有检查出异常的颜色和气味的话，还是可以食用的。简单来说，茶叶也是食品的一种，茶叶过期并不一定代表变质，过期也许还能饮用，但变质就绝对不能再喝了，这和保质期没太大关系。如何判断茶叶是否变质？保存茶叶要注意干燥、密封、避光、mgc凉。如果茶叶出现以下几种情况，不管是否过了保质期，这样的茶都已经不能喝了。1、明显变色茶叶久存之后颜色变深是正常的，比如白茶经过五年左右的存放，颜色会从杏黄到深黄再到红褐，但茶汤一直都是通透明亮的。需要注意的是，如果茶汤不仅变深，还变得暗褐浑浊，丝毫没有透亮的感觉，这样的茶很有可能是变质了。2、出现异味茶有很强的吸附性，如果跟有异味的东西放在一起，或者放进冰箱之前没有密封好，很容易串味。如果闻到茶叶有明显的樟脑丸味、油腥味，这样的茶最好还是不要喝了。3、变软、霉变茶叶最佳的含水率是5%左右，含水率如果超过了10%，茶叶就很容易受潮发霉。正常的茶叶摸起来是干脆的，容易折断。如果茶叶捏起来发软，感觉湿湿的，或闻起来有霉味，那么这个茶叶肯定是变质无疑，不能再饮用了。所以，茶叶是否过期并不能完全参考保质期，更要经常观察茶叶是否发生变质，使用恰当的贮存方法，能够更好的延长茶叶的品饮时间。

家中茶叶受潮了怎么办？

我请教过茶叶商家。为了尽量少影响茶叶的形、色、香、味，不使茶叶中的各种营养成分大量“1.快速风干 ——将茶叶用干净、无异味的纱布裹好、摊开：用吹风的低温热风档，边吹边翻动，——或用无异味的、质量好的纸巾裹好、摊开。再用低温热风档边吹边翻动，阳光中的紫外线会破坏茶叶营养！使茶叶品质大降，用干净、无异味的筛形器物将茶叶摊开：外罩纱布遮挡太阳，用太阳的热度烘晒，注意随时翻动。3.热炒、烘烤。——用干净、无油、无异味的铁锅烧至微热。把受潮的茶叶放入，边烤边翻动茶叶，——也可用干净、无油、无异味的烘箱烘烤。以免烤焦，——也可用微波炉烘烤！注意用最微火低温烘烤。以免烤焦，——温度不能太高：保持在40-60度左右最好，——干燥茶叶的环境必须干燥、干净、无异味。

茶叶受潮有点发霉了还能不能泡来喝？

茶叶发霉是因为受了青霉、曲霉等微生物的污染，霉变茶泡出的茶汤已经没有了茶香，喝了对人体会有一定的损害，受潮发霉的茶，深嗅多有潮湿mgc霉的气味，尤其冲泡时这种气味更为明显。茶叶应该放在干燥处保存，保存茶叶最重要的是茶叶罐的选择。对于新买的茶叶要及时装进茶叶罐中，最好先放入少许茶叶，然后用火烘烤以去除异味，最后将茶叶连同包装袋一起放入罐中。容器在放茶叶之前最好不要用作其他用途，特别是储存过食品的容器就不适合放茶叶了。另外对容器要求密封性良好，在茶叶罐中取茶时，最好用茶匙取茶，不要将茶叶罐放在厨房或是潮湿的地方。茶叶具有很强的吸附作用，能够吸收各种异味。如果茶叶经常与一些气味严重的物体放在一起，就会严重影响茶叶的质量。消费者在实体店面购买茶叶时，以免买到的茶叶吸收过装修产生的有毒有害物质和气味。茶叶忌高温。温度会加快茶叶内多酚类等物质的自动氧化。

英国茶好还是中国茶好？

我记得曾经看过周作人的一篇文章，说这个事。周作人引述了一个英国佬的说法，英国人的喝茶方法很高级，具体说就是在茶里加入糖，并且一边喝茶一边吃东西。就是所谓下午茶。居然没有发现茶的此种喝法是很遗憾的。对于该佬的表述，周作人说，他懂个屁啊。当时我仔细思考的一番，我想是不是这样，茶叶出口走海运，需要加入糖，似乎也说得通。我朋友从国外带了点英国茶回来，我发觉自己当初想错了。