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不同包装规格与绿茶品质的关系研究
2021-02-21 12:12:38热度:182°C
用不同的包装规格，不同的贮藏条件，研究
茶叶在贮藏过程中外形、香气、汤色、滋味随时间的变化规律，结果表明，冰箱(0～5℃)贮藏比室内自然贮藏效果要好；外形的变化主要受密封、光线影响；香气主要受密封条件影响；滋味、汤色受光线、温度、水分影响较大；光线对干
茶色泽、汤色有较大影响。
完成机构：华南农业大学农学系，广州，510642
茶叶图文
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