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用超临界二氧化碳从绿茶中萃取叶绿素的初步研究

2021-02-21 11:59:54热度:188°C

本文用超临界二氧化碳及用,乙醇,乙酸乙酯作夹带剂进行萃取绿茶叶的叶绿素。初步研究结果表明叶绿素能溶于超临界二氧化碳,当使用乙醇作夹带时能够较好地从绿茶叶提取分离叶绿素。

完成机构:[1]安徽农业大学农业工程系,合肥230036 [2]江苏理工大学

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