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茶叶与茶籽:有什么关于茶的冷知识？

有什么关于茶的冷知识？

山茶油是茶叶树油还是茶籽树油？茶叶树和茶籽树一样吗？

山茶油是用山茶树的果实压榨而来的，山茶树又叫油茶籽树，因此山茶油又叫油茶籽油。但是油茶籽油和茶籽油还是两个概念，山茶油是世界最高端的2种木本植物油料之一，山茶油含有多种人体所必须的营养元素，最有益的健康食用油”这和茶叶树有着天壤之别。茶叶树是多年生常绿木本植物，茶叶树种类繁多，栽培茶树往往通过修剪来抑制纵向生长，山茶树的生长周期长。从播种到产果。到盛果期需15年以上，且产量较低，千年茶树二两油“茶叶树自种苗生长至衰老死亡的一生中。栽培茶树种植以后一般要经过3—4年才能正式采茶。山茶树的果实就叫。其从开花到果实成熟需13个多月。完全没有农药、化肥、土壤、空气和水分的污染，更无需说转基因了，更为奇特而珍稀的是。在山茶果的采摘时分，在同一株山茶树上，会出现花果并存、同株并茂的现象，山茶油中的单不饱和脂肪酸的含量超过橄榄油。高达80%其不饱和脂肪酸含量完全符合，国际营养标准山茶油中富含较高的维生素E”是橄榄油的两倍山茶油含有角鲨烯与黄酮类物质，对抗癌、抗炎有着极佳的作用，且不含胆固醇、黄曲霉素、添加剂，未受到任何农药化肥的污染，山茶油中不饱和脂肪酸成分达90%以上。其中单不饱和脂肪酸含量达到85%，超过橄榄油的79%，这将更有利于人体的快速吸收，山茶油的不饱和脂肪酸中油酸占83%、亚油酸占13%。油酸可延缓肌体衰老。亚油酸和亚麻酸具有调节血脂、清理血栓、增强机体免疫力、提高视力、补脑健脑、改善关节炎症并减少疼痛以及抑制恶性肿瘤等功效，是人体必需但自身不能合成的物质，必须从膳食中补充，山茶油中含有多种特定生理活性物质。

普通茶籽和苦茶籽有什么区别吗

）两种茶籽所挤出来的油是优质食用油，不但产妇用来补身，一般人用它来炒菜、拌面线、拌饭，降低血脂肪、预防中风，也可强化支气管、消除体脂肪与水肿。茶油直接涂在皮肤上，可以防晒、防斑除皱及防蚊虫叮咬。茶油是内服外用的美容保养胜品。有的人体质温热，偏燥的麻油吃了会口干舌燥，有温补的功能。可是有人胃寒，吃了苦茶油是不舒服。如果他吃的是茶欉的种子所榨出来的油。

茶籽是什么

茶籽是什么

茶籽，按照其生长情况又分为油茶树的种子和茶树的种子，即油茶籽和茶叶籽

又是侗乡一年一度捡茶籽时节，你家的茶籽捡了吗？

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绿茶叶上结的茶籽炸出的油能食用吗?