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原子吸收法在有机分析中的应用(Ⅲ):茶叶中茶多酚的测定

2021-02-21 11:39:57热度:209°C

研究了间接测定茶叶多酚的原子吸收,用甲基异丁酮和丁醇的混合溶剂萃取茶汤中的茶多酚,与氨基酸分离后,加入碱性Cu3(PO4)2悬浮液反萃取并同茶多酚作用,离心沉降未作用的Cu3(PO4)2后,用原子吸收法测定Cu,可求得茶多酚的含量,本法可消除茶叶共存氨基酸的干扰,测定结果同标准方法一致,回收率范围为94%-104%,平均标准偏差为3.1%。三鹤茶叶华虹茶叶

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