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云南茶厂研究制定出普洱茶生产3项关键技术
2021-02-21 11:36:36热度:169°C
2009年12月30日，永德紫玉
茶厂通过实施《有害生物防控及
普洱茶优质发酵技术研究与应用》项目，完成了普洱茶生产各环节螨虫和有害微生物污染的调查和培养研究，制定出3项关键技术：毛茶原料的螨虫和有害微生物的防控及杀灭处理技术；生产、仓贮环境及产成品的螨虫和有害微生物污染防控技术；渥堆发酵过程中螨虫和有害微生物污染防控技术。茶陵
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