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茶叶店名字:语出惊老板,就靠这50条关于茶的干货!
2020-11-07 08:43:17热度:250°C
语出惊老板,就靠这50条关于茶的干货!
这一期,我们特意整了50条有关茶的常识,希望你get后讲茶时一语惊呆席上人。 基础知识 1、茶叶怎么分类?中国传统茶叶根据加工工艺分主要分为6类,请对应自己平时喝的茶:绿茶,如龙井、碧螺春、信阳毛尖、竹叶青、毛峰、猴魁、安吉白茶等;红茶,如金骏眉、正山小种、祁门红茶、滇红等;白茶,如福鼎白茶、政和白茶、寿宁白茶等福建白茶;青茶(乌龙茶),如武夷岩茶(大红袍)、铁观音、台湾乌龙、凤凰单枞;黄茶,如蒙顶黄芽,君山银针等;黑茶,如普洱、安化黑茶、广西六堡茶。2、十大名茶是哪些?西湖龙井、洞庭碧螺春、黄山毛峰、庐山云雾、六安瓜片、君山银针、信阳毛尖、安溪铁观音、祁门红茶。3、安吉白茶是白茶吗?安吉白茶是绿茶。因其早春的嫩芽和叶片显示为白色,所以叫安吉白茶,名字确实很有误导性,就跟女人都叫美女一个道理。4、大红袍是红茶吗?大红袍是乌龙茶,属于武夷岩茶。大红袍的滋味比红茶霸气十个点不止!5、月光白是白茶吗?月光白是白茶,属于云南白茶。月光白多用景谷大白毫经白茶工艺制作而成,这几年才火起来,存放转化效果如何,在线等时间。6、 铁观音是绿茶吗?铁观音是乌龙茶。铁观音泡出的茶叶是绿色的,口感也有点接近绿茶,很多喝了几十年铁观音的人都一直认为铁观音是绿茶。7、黑茶上的金花是发霉了吗?金花不是发霉,而是一种对身体很好的益生菌,学名是冠突散囊菌,具有较强的促消化、降血脂、溶解脂肪、调节糖类代谢等功效。通常“金花”越多越大,黑茶的品质越好。如果金花变白花,大概就是真发霉了!8、 800块的金骏眉是真的吗?不是真的。金骏眉太高级,一般人买不起,一般人也被送不起。原因如下:不说正宗的产地与工艺,光说一斤金骏眉需要6~8万颗手工采摘芽尖的这个要求,原料都选选不止这个价,至少万元以上才有那么点可能是真的金骏眉,价钱可以参考正山堂金骏眉。但是,不要听我说完就扔掉假金骏眉了,因为它往往是品质较好的红茶!9、 50块的茶和500块的茶有什么区别?不同茶类别,不要去对比;同种茶,批发价或茶农价和零售价,两个概念;同种茶,差不多大品牌,一般500的好喝很多。10、 最贵的茶叶是什么?不管是新茶还是老茶,武夷山的“母树大红袍”当之无愧,售价520万元/斤,可以换个北京三环内的一房一厅。母树大红袍位于武夷山风景区内九龙窠的崖壁之上,属于国家保护单位,是现如今武夷山大面积种植的大红袍品种的“出处”。2003年,武夷山市政府向中国人民保险公司为现有六株(有两株为无性繁植所生)大红袍母株投保一亿元人民币产品责任保险。11、 什么茶叶相对比较便宜?相对而言,不太热点的茶以及中小品类的茶,性价比会比较高。不太热点的茶,比如谷雨过后的绿茶,安溪铁观音,茉莉花茶;小品类的茶,比如福建绿茶,广西六堡茶,湖北宜红,漳平水仙。12、 好茶都是甜的吗?是的。好茶的感觉是入口即甜或先苦后甜,反正不可能一直苦。13、不好的茶都是苦的吗?不是的。可能是酸的涩的霉的,也可能有香精的甜味的。14、茶叶都要放冰箱保存吗?绿茶和清香型铁观音要放冰箱密封冷藏,可以有效延长茶叶的最佳保味期;其它茶类就千万别放冰箱了,一般是常温、避光、干燥、密封、避异味。15、喝茶牙齿发黄怎么办?首先要说明的是,喝茶能够有效保护牙齿,防龋,防牙周炎,并对口腔有良好的保健作用。至于要使牙齿不发黄,最老实的方法就是喝完茶后要有立即刷牙的习惯。 泡茶要点 16、如何判断茶叶好坏?如何判断茶叶好坏,是门既深又复杂的学问,一般人可以从两个方面基础判断:看汤色,越是清澈透亮,茶叶就不太会差;尝滋味,先是没有异味,再是茶汤入口后,口腔和胃都很舒服。17、 泡茶的水有讲究吗?陆羽《茶经》讲泡茶之水为“山水上,江水中,井水下”,说明山泉水泡茶最好不过,但是一般情况是没有山泉水的。讲究人就用“农夫山泉”来泡茶;一般人则用桶装水来泡茶。至于自来水嘛,尤其是北方的,100块以上的茶就不要拿来糟蹋了!18、泡茶的水温有讲究吗?从实际操作及常见茶叶的角度来说,绿茶,80~90度为宜;红茶85—95度为宜;白毫银针90度为宜;黄茶80左右为宜;其它茶可以100度。高冲泡茶降温19、泡茶的茶器有讲究吗?没什么讲究,感觉很爽就好。但紫砂壶的话,建议只泡单一茶类,否则容易串味。20、泡茶放多少茶叶?同样根据壶的大小和个人喜好选择投茶量,根据泡茶次数依次增加浸泡时间,以保证茶叶口感。21、一杯茶可以泡多少次?好茶或是老茶,从七八泡到三十四泡都是常见之事。某些不太好的茶,可能三泡过后就已索然无味淡如白开水。22、哪些茶越新鲜越好喝?绿茶、黄茶,越新鲜越好喝,春茶尝鲜主要指绿茶。23、哪些茶越存越好喝?白茶、黑茶,越存越好喝,存放的前提是原料和工艺是合乎标准的茶。如果是本来就不好的茶,跟坏人老了还是坏人是同一个道理。24、哪些茶不能当年喝?高焙火的岩茶尽量不要当年,火气太大了,伤胃,也容易上火,要隔年再喝。像白茶、生普,也尽量不要喝新茶,寒气逼人呐。25、哪些茶适合初喝茶者?绿茶、红茶、铁观音、白茶,滋味相对比较清淡。26 、哪些茶适合歪国人?红茶和乌龙茶,选这两种一般不会出幺蛾子。国外一直有喝红茶的习惯,中国主要出口茶叶也是红茶,所以红茶是首选。另外歪国人口味一般比较重,喝口味稍微重点的乌龙茶,比如武夷岩茶、凤凰单枞。流行趋势 27、最近流行喝什么茶?传统茶中,白茶最近火到涨价,厂家茶企都是按30%-100%不等的幅度在涨价。新颖拼配茶中,柠檬红比较火,柠檬里塞了红茶,滋味很特别。28、以后什么茶会很火?不出意外,白茶以后会火到没有边际,超越普洱。以后人们不仅口口相传它的健康功效,以及越存越好的特性,而且还会真正爱上它的滋味。29、什么茶煮茶叶蛋好吃?大红袍茶叶蛋的滋味名不虚传,另外红茶做出的茶叶蛋能很好均衡卖相与味道。30、什么茶做奶茶比较好喝?正宗的台湾奶茶是用红茶做的,最适合奶茶的红茶是印度阿萨姆红茶和斯里兰卡锡兰红茶,国内的滇红碎茶也不错,福建的正山小种类红茶次之。最近也比较流行奶绿,用绿茶做出的奶茶相对较清新,很受妹纸欢迎。31、什么茶解渴效果比较好?非常渴的时候,喝茶宜喝滋味相对较清淡的茶。如绿茶、红茶、生普、白茶。32、喜茶里的茶叶怎么样?相对而言,乌龙茶系列奶茶的茶底还是过得去的。33、喝茶和喝咖啡,哪个贵?在家的时候,喝茶比喝咖啡要便宜;在外面的时候,在咖啡馆喝咖啡比在茶馆喝茶要便宜;以上是相对而言的,大概差不多品质的产品。34、喝茶和喝咖啡,哪个更显档次?喝茶的人觉得喝咖啡没品位;喝咖啡的人觉得喝茶的人要么太老土要么太作要么就是逼格过高;以上是某些人觉得的。35、茶叶和咖啡,谁提神效果更好?困意来袭、精神不济时,喝咖啡的提神效果更好。120cc的咖啡中一般会含有60~100mg的mgc,喝完后会变亢奋;120cc的茶叶中一般会含有20~30mg的mgc,而且茶叶还有含有茶氨酸,能与mgc产生拮抗效应以及协同作用,饮茶后的感觉多是清醒与平静。36、绿茶婊跟绿茶是什么关系?表面清纯如绿茶,心机比谁都厉害的女人称为“婊”,故称之为“绿茶婊”,起源于2013年“三亚海天盛宴”事件。37、搞传销的茶叶是什么茶?湖南安化黑茶,因为安化黑茶有很好的养生功效。传销组织一般都无限夸大,说安化黑茶能包治百病,是无所不能的神茶。但不得不说,安化黑茶为大众皆知,可能还真得记黑茶传销的一记功劳。38、微信骗人的卖茶妹妹都卖什么茶?微信茶妹妹主要卖武夷岩茶和西湖龙井,大概是因为在老百姓心中,这两类茶听起来很高端很诱惑人。 装X干货 39、喝茶的鄙视链是怎样?据说,喝茶的鄙视链是这样:黑茶(普洱茶)>青茶>绿茶>白茶>黄茶>红茶。据说,原因大概如下:商业大佬多偏普洱茶,故排第一;青茶中的岩茶和单枞算是公认的虽小众但高端的品类,也是老茶客才喝得习惯的,故排第二;绿茶的受众群位排列第一,一般不会出错,故排第三;白茶有“一年茶三年药七年宝”的说法,也算有品味,故排第四;黄茶没什么名气,但是历史上蒙顶黄芽是宫廷贡茶,喝黄茶的群体有故事,故排第五;红茶的话没什么个性,一般不怎么懂茶的人都喝红茶,所以排最后。40、喝过哪些“mgc茶”可以用来吹牛皮?如果你喝过真正的桐木关金骏眉、狮峰西湖龙井、老班章普洱、88青、猴坑猴魁、牛栏坑肉桂、马头岩肉桂、凤凰单枞宋种1号,可以拍照发朋友圈显品味,也可以跟茶友不经意提起显地位;如果你喝过母树大红袍,讲所有的小细节,越细越好,吹一辈子的牛逼都不为过。41、 喝茶怎么做可以装作常喝茶?少说话多喝茶,如有人问起,就说短语“还可以”,假装很沉淀。但一招茶桌礼仪须记住,泡茶人倒茶之后,以食指和中指轻叩桌面以示感谢,千万不要习惯性脱口而出说“谢谢”,不然怎么看都是新手了。42、喝茶说什么术语可以装资深?甜香、松烟香、花香、药香、陈香、枣香、木香。茶的专业术语非常多,做茶很多年的人可能都分不清,更别提应用于茶桌上了。但香味专业得有点不一样:首先能在茶桌上讲茶叶香味的,证明阅茶无数;其次茶叶香味是很悬的,每个人鼻子嘴巴灵敏度又不同,所以可以大胆去说,而且越详细越偏门显得越资深。43、喝茶说什么可以装低调有钱人?不经意说起那种二十年往上的老白茶和陈年普洱,说是总有人给自己送这些,但自己不太懂,还显示出有点嫌弃的样子。这样茶叶店老板一定认为你又土又有钱,肯定卖力泡你喝得懂的好茶讨好你。 买or不买 44、小罐茶值得买吗?听说小罐茶的老板杜国楹也是背背夹、好记星、E人E本,还有8848的创始人。如果8848值得买,那么小罐茶就值得去买。45、小米茶值得买吗?小米旗下的平仄茶价格挺合适的,买起来不心疼。只不过,小米茶产品部的人可能几乎不喝茶。原来金骏眉身披黄金甲;原来白毫银针可以肥壮得不像话。46、星巴克的茶值得买吗?在星巴克谈事聊天挺不错的。47、9.9元的茶叶值得买吗?什么农残香精就不深究了,反正蛮有可能是二次加工的,你喝的就是别人的口水,感觉很酸爽的。48、 茶农的茶值得买吗?如果自己没有评判能力,建议购买标准化做出的品牌茶。茶的滋味,各有各的说法,不好评判,也不要太单纯随便相信老农心,淘宝上那个老农种啥滞销啥,全都靠甩卖。49、会所的茶值得买吗?高档的会所不会卖便宜茶,只卖贵的茶。如果老板个人很懂茶有品味,茶叶的性价往往可能还胜过外面茶叶店,毕竟是要做长期生意的。50、微信茶小妹的茶叶值得买吗?不值得,因为操作微信的都是男的,往往也长得不太好看,没有必要浪费感情。
有哪些好听的茶叶名字?
太平猴魁
中国是茶的祖宗,
求比较有诗意的茶叶店名字?最好有四个字的名字。
我们特意整了50条有关茶的常识,希望你get后讲茶时一语惊呆席上人。中国传统茶叶根据加工工艺分主要分为6类,请对应自己平时喝的茶:如龙井、碧螺春、信阳毛尖、竹叶青、毛峰、猴魁、安吉白茶等;红茶,如金骏眉、正山小种、祁门红茶、滇红等;白茶,如福鼎白茶、政和白茶、寿宁白茶等福建白茶;青茶(乌龙茶),如武夷岩茶(大红袍)、铁观音、台湾乌龙、凤凰单枞;黄茶,如蒙顶黄芽,君山银针等;黑茶,如普洱、安化黑茶、广西六堡茶。2、十大名茶是哪些?西湖龙井、洞庭碧螺春、黄山毛峰、庐山云雾、六安瓜片、君山银针、信阳毛尖、安溪铁观音、祁门红茶。3、安吉白茶是白茶吗?安吉白茶是绿茶。因其早春的嫩芽和叶片显示为白色,所以叫安吉白茶,4、大红袍是红茶吗?大红袍是乌龙茶,属于武夷岩茶。大红袍的滋味比红茶霸气十个点不止!月光白是白茶,属于云南白茶。月光白多用景谷大白毫经白茶工艺制作而成,存放转化效果如何,铁观音是乌龙茶。铁观音泡出的茶叶是绿色的,口感也有点接近绿茶,很多喝了几十年铁观音的人都一直认为铁观音是绿茶。7、黑茶上的金花是发霉了吗?金花不是发霉,而是一种对身体很好的益生菌,具有较强的促消化、降血脂、溶解脂肪、调节糖类代谢等功效。黑茶的品质越好。如果金花变白花,大概就是真发霉了!不说正宗的产地与工艺,光说一斤金骏眉需要6~8万颗手工采摘芽尖的这个要求,原料都选选不止这个价,至少万元以上才有那么点可能是真的金骏眉,不要听我说完就扔掉假金骏眉了,因为它往往是品质较好的红茶!9、 50块的茶和500块的茶有什么区别?不同茶类别,10、 最贵的茶叶是什么?不管是新茶还是老茶,母树大红袍”母树大红袍位于武夷山风景区内九龙窠的崖壁之上,是现如今武夷山大面积种植的大红袍品种的“武夷山市政府向中国人民保险公司为现有六株(有两株为无性繁植所生)大红袍母株投保一亿元人民币产品责任保险,11、 什么茶叶相对比较便宜。不太热点的茶以及中小品类的茶,性价比会比较高,不太热点的茶。比如谷雨过后的绿茶,安溪铁观音,茉莉花茶,小品类的茶;比如福建绿茶,广西六堡茶,漳平水仙,好茶的感觉是入口即甜或先苦后甜。反正不可能一直苦,13、不好的茶都是苦的吗。可能是酸的涩的霉的。也可能有香精的甜味的,14、茶叶都要放冰箱保存吗。绿茶和清香型铁观音要放冰箱密封冷藏?可以有效延长茶叶的最佳保味期,其它茶类就千万别放冰箱了;一般是常温、避光、干燥、密封、避异味,15、喝茶牙齿发黄怎么办。喝茶能够有效保护牙齿,并对口腔有良好的保健作用,最老实的方法就是喝完茶后要有立即刷牙的习惯,如何判断茶叶好坏?看汤色:茶叶就不太会差,尝滋味;先是没有异味,再是茶汤入口后,17、 泡茶的水有讲究吗。陆羽《茶经》讲泡茶之水为?说明山泉水泡茶最好不过”但是一般情况是没有山泉水的,来泡茶“一般人则用桶装水来泡茶”100块以上的茶就不要拿来糟蹋了,18、泡茶的水温有讲究吗。当年喝?高焙火的岩茶尽量不要当年,火气太大了,伤胃,也容易上火,要隔年再喝。像白茶、生普,也尽量不要喝新茶,25、哪些茶适合初喝茶者?绿茶、红茶、铁观音、白茶,滋味相对比较清淡。26 、哪些茶适合歪国人?红茶和乌龙茶,国外一直有喝红茶的习惯,中国主要出口茶叶也是红茶,所以红茶是首选。另外歪国人口味一般比较重,喝口味稍微重点的乌龙茶,比如武夷岩茶、凤凰单枞。流行趋势 27、最近流行喝什么茶?传统茶中,白茶最近火到涨价,厂家茶企都是按30%-100%不等的幅度在涨价。柠檬里塞了红茶,滋味很特别。28、以后什么茶会很火?白茶以后会火到没有边际,超越普洱。以后人们不仅口口相传它的健康功效,而且还会真正爱上它的滋味。29、什么茶煮茶叶蛋好吃?大红袍茶叶蛋的滋味名不虚传,另外红茶做出的茶叶蛋能很好均衡卖相与味道。30、什么茶做奶茶比较好喝?正宗的台湾奶茶是用红茶做的,最适合奶茶的红茶是印度阿萨姆红茶和斯里兰卡锡兰红茶,国内的滇红碎茶也不错,福建的正山小种类红茶次之。最近也比较流行奶绿,用绿茶做出的奶茶相对较清新,31、什么茶解渴效果比较好?非常渴的时候,喝茶宜喝滋味相对较清淡的茶。如绿茶、红茶、生普、白茶。32、喜茶里的茶叶怎么样?乌龙茶系列奶茶的茶底还是过得去的。喝茶比喝咖啡要便宜;在咖啡馆喝咖啡比在茶馆喝茶要便宜;大概差不多品质的产品。34、喝茶和喝咖啡,哪个更显档次?喝茶的人觉得喝咖啡没品位;喝咖啡的人觉得喝茶的人要么太老土要么太作要么就是逼格过高;35、茶叶和咖啡,谁提神效果更好?困意来袭、精神不济时,喝咖啡的提神效果更好。120cc的咖啡中一般会含有60~100mg的mgc,喝完后会变亢奋;120cc的茶叶中一般会含有20~30mg的mgc,而且茶叶还有含有茶氨酸,饮茶后的感觉多是清醒与平静。36、绿茶婊跟绿茶是什么关系?表面清纯如绿茶,心机比谁都厉害的女人称为“绿茶婊“37、搞传销的茶叶是什么茶”湖南安化黑茶。因为安化黑茶有很好的养生功效?说安化黑茶能包治百病。是无所不能的神茶,安化黑茶为大众皆知。可能还真得记黑茶传销的一记功劳,38、微信骗人的卖茶妹妹都卖什么茶,微信茶妹妹主要卖武夷岩茶和西湖龙井。大概是因为在老百姓心中?这两类茶听起来很高端很诱惑人,喝茶的鄙视链是这样?黑茶(普洱茶)>青茶>绿茶>白茶>黄茶>红茶,商业大佬多偏普洱茶,青茶中的岩茶和单枞算是公认的虽小众但高端的品类,也是老茶客才喝得习惯的;绿茶的受众群位排列第一,一年茶三年药七年宝;也算有品味”黄茶没什么名气,但是历史上蒙顶黄芽是宫廷贡茶;喝黄茶的群体有故事,红茶的话没什么个性,一般不怎么懂茶的人都喝红茶;40、喝过哪些,mgc茶。如果你喝过真正的桐木关金骏眉、狮峰西湖龙井、老班章普洱、88青、猴坑猴魁、牛栏坑肉桂、马头岩肉桂、凤凰单枞宋种1号”可以拍照发朋友圈显品味?也可以跟茶友不经意提起显地位,如果你喝过母树大红袍,吹一辈子的牛逼都不为过,少说话多喝茶。但一招茶桌礼仪须记住”泡茶人倒茶之后,以食指和中指轻叩桌面以示感谢。千万不要习惯性脱口而出说,42、喝茶说什么术语可以装资深“甜香、松烟香、花香、药香、陈香、枣香、木香”茶的专业术语非常多,做茶很多年的人可能都分不清。品部的人可能几乎不喝茶。原来白毫银针可以肥壮得不像话。46、星巴克的茶值得买吗?在星巴克谈事聊天挺不错的。47、9.9元的茶叶值得买吗?反正蛮有可能是二次加工的,48、 茶农的茶值得买吗?建议购买标准化做出的品牌茶。也不要太单纯随便相信老农心,淘宝上那个老农种啥滞销啥,49、会所的茶值得买吗?高档的会所不会卖便宜茶,如果老板个人很懂茶有品味。
把茶店开在LV边上的,茶叶涂黄金,5年风靡全球,国人看完哭了
金错刀)今天讲一个关于茶的爆品案例。茶在中国被誉为“国饮”茶和茶文化都源于中国,中国是名副其实的‘茶祖宗’“但中国茶在世界上缺乏影响力和美誉度,各种茶叶店更是数不胜数。但是能被世界熟知的几乎没有。中国茶,中国现有茶厂六七万家,叫得响的品牌凤毛麟角“中国人几千年的茶文化”
茶叶店雇佣米其林厨师
中国是茶的祖宗“但我发现在中国很多茶屋,流露出和时尚产业完全无关的气氛,你必须很经典、很传统、最好有点爷爷辈的感觉才能代表世代相传的茶文化。Taha说。但在Taha看来”茶可以和香槟一样。带着娱乐和共享的气氛,出现在绅士和女士约会的场合中,一个茶铺会雇佣米其林厨师。也许是为了留住更多顾客的关系”用茶配油浸的挪威三文鱼、拥有各种茶口味的法式西点等,TWG创造了一系列大胆创意的茶料理,烹制的手法包括。调和、浸泡、粉末、烟熏、腌制、煮白、油封、风干、盐渍等:
在不产茶的地方把茶做成奢侈品
摩洛哥的Taha和美国的Maranda Barnes两个年轻人了创立TWG TEA品牌。创业时他们在选择品牌创建地时,并没有选择自己的国家,反而选择在农业产值占国民经济不到0.1%,更没有茶文化的新加坡。1837其实这是为了纪念茶叶在新加坡正式开始官方贸易的年份。这种做法其实非常讨巧,对于一个初创品牌来说,很多奢侈品品牌要么出自知名设计师之手,顾客其实不会多想。
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