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日本开发的食品消臭天然材料

2021-02-21 11:28:59热度:161°C

绿茶叶干燥粉碎后,用水和乙醇按一定比例提取、过滤,再除去叶绿素和萜烯类化合物,浓缩可得绿提取物。含消臭作用的主体物质2-苯基苯并吡喃为基本结构的衍生物黄酮类物质,能吸附臭气物的SH·NH基。绿茶提取物对三甲胺和氨水的消臭力最强.对甲硫醇,肉桂茶叶的功效茶叶销售市场

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