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紫砂壶茶叶:紫砂壶适合泡什么样的茶？

紫砂壶适合泡什么样的茶？

紫砂壶是不挑茶叶的，任何一种茶叶都可以用紫砂壶来泡制，但是壶的特性与茶的特性相配更佳。比如朱泥一般目数较高，对高香型茶品的香味吸附损失少，聚热扬香，朱泥小壶宜冲泡条索状的安溪铁观音，表现茶香特质，平顺释放出铁观音的茶韵花香。宜用容量在100-200毫升的小壶品饮，段泥（本山绿泥）窑温。适合冲泡，绿茶类、铁观音、台湾包种茶、乌龙茶生茶（轻焙火系列）：好沏绿茶，高身筒（如井栏）是泡茶利器。紫泥、段泥、降坡泥中、大品壶适合冲泡黑茶类。紫泥、段泥、降坡泥泥质较为疏松。利于吸附黑茶类不好的仓味，其交换作用也可以使茶汤的味道更好，身筒高更有闷泡的作用。

紫砂壶为什么能使泡出来的茶几天不变质

1、紫砂壶透气性能好，使用其泡茶不易变味，暑天越宿不馊。只要用时先满贮沸水，再浸入冷水中冲洗，泡茶仍得原味。2、紫砂是一种双重气孔结构的多孔性材质，用紫砂壶沏茶，3、紫砂壶冷热急变性能好，壶内注入沸水，绝对不会因温度突变而胀裂。同时砂质传热缓慢，泡茶后握持不会炙手。而且还可以置于文火上烹烧加温，不会因受火而裂。扩展资料紫砂壶采用紫砂矿料精制而成，它的包括吸水性、不透光、保温、软化水质、扬发茶性、透气性等所有在内的一切优点，包括壶的精密度、壶盖与壶身的吻合性、出水的好坏等等，一把制作工艺上佳的紫砂壶。

不同品种的茶叶，应该选什么样的紫砂壶来泡？答案在这里

用紫砂壶来泡茶，我们一直在追求如何让茶的口感更好。我的壶适合泡什么茶叶？今天就来分享一下常见的六大茶类应该选择什么样的紫砂壶来泡。1. 绿茶很多人都说绿茶不适合用紫砂壶去泡，应该用盖碗，那是因为你没有掌握好泡绿茶的方法。那么绿茶一类我们该选择什么款式的紫砂壶呢？属于不发酵茶类，不适合焖泡，所以在紫砂壶的选择上应该尽量选择透气性好的宽口、壶身比较矮，容量在200cc~300cc的紫砂壶。2. 白茶白茶属于轻发酵茶，追求的是老白茶醇厚的口感，泡茶过程中还需要散热，在紫砂壶款式的选择上可以选择口盖大、壶腹窄、身筒高度适中、容量250cc左右的壶型。3. 红茶红茶和绿茶相反，是一种发酵茶类。是紫砂壶的最佳配搭。但是在紫砂壶型的选择上就要选择壶身较深，4. 乌龙茶乌龙茶也叫青茶，所以适宜用小壶冲泡。适宜壶身较高、壶腹鼓之器型，闽北乌龙以茶汤而显，宜使用壶腹宽之小壶冲泡，更能激发岩茶醇厚之韵味。5. 黑茶黑茶属于后发酵茶，茶汤一般都比较浓郁。

如何将紫砂壶养得又亮又好？

紫砂壶适合泡什么茶?

不同的紫砂壶适合泡不同的茶：1、紫砂壶泡茶，一般是壶音频率较高者，适宜配泡重香气的茶叶，如清茶;壶音稍低者较宜配泡重滋味的茶，如乌龙、铁观音。2、容量在200ml以下的平矮紫砂壶最适合喝铁观音，因为茶壶可以在瞬间达到高温，正好满足了铁观音的冲泡要求。(如书扁、mgc等)3、普洱茶、红茶要求保温时间长，用较高深、窄长的250ml左右的紫砂壶饮普洱茶、红茶的最佳(如石瓢、西施壶等)。4、250ml左右的广口紫砂壶是泡绿茶的较好选择，因为绿茶不适宜长时间的高温浸泡，它要求茶具必须尽快散热(如仿古壶、井栏壶等)。扩展资料：紫砂壶泡茶的好处：1.泡茶不失原味，色香味皆蕴，能使茶叶越发的醇郁芳沁。 　2.紫砂器使用的时间越长，器身就越光亮，这是因为茶水本身在冲泡过程中也可以养壶。 　3.紫砂器的冷热急变性好，即可以放到火上烧，也可以在微波炉中使用而不会爆裂。 　4.传热慢，而且保温，若使用提携无烫手之感。　 　5.坯体能吸收茶的香气，用常沏过茶的紫砂壶偶尔不放茶叶，其水也有茶香味。 　参考资料：紫砂壶泡茶的优点---人民网

紫砂壶用什么茶来养

紫砂壶用红茶和黑茶来养。并使壶能焕发出本身浑朴的光泽。新壶显现的光泽往往都较为暗沉，然而紫砂天生具有吸水性，倘若任其吮吸壶内的红茶或黑茶茶液，便能使壶色光泽古润。如果养壶的方式得当就能养出其晶莹剔透、珠圆玉润的最佳艺术效果。用手或毛巾之类的柔软织物摩挲的过程就是和砂壶的沟通过程，日久它便能闪烁着五彩纷呈的光华。因为它是自然之水没有任何异味，不会干扰茶叶的香气。是指玩紫砂壶窑烧的火候，恰好的火候可以使壶的泥面没有闪亮的细小白色银星。反射的色光越丰富泥质越好，反射色光呆板而单一的不可能是好泥质，因自来水里漂mgc的气味能直接破坏茶香的醇正，是因为花茶花味太强烈，会冲坏别的茶叶香味。

关于一把紫砂壶泡多种茶的问题？

我经常用同一把壶泡不同的茶——我是壶商，最不缺的就是壶。但要说明一个细节问题：尽管同一把壶可以泡N种茶，但一把壶不能连续作战，泡完铁观音，倒掉叶底，继续泡别的茶。就是一只盖碗连续泡两种茶都会串味。每次用完注意及时倾倒茶渣，壶内清洗干净，盖子敞开晾干。说一壶只能侍一茶的人，我认为都是别有用心。有意或无意地相信混泡一定会串味。串味”岂止紫砂壶会串味。公道杯都会串味？同一只公道杯。绝对不能连续使用，第一泡岩茶用过之后，在泡第二泡的普洱时，必须换一只公道杯使用，如果还沿用上一泡泡过岩茶的公杯。就会明显感觉到普洱的香气表现不佳，市井间还有一种说法。一把壶泡不同的茶会导致把壶养，这个更是无稽之谈了”同一把壶泡了不同的茶。难不成不同的茶之间还会发生点剧烈的化学反应，如果说紫砂的气孔会留存气味，导致串味？那口腔留存气味更严重，我在店里给客人们刚喝完一泡小种。这时忽然发话：现在我们开喝岩茶，这场景有点滑稽，在评论中说：你一般给客人换茶叶不先泡点淡的清清口吗，难道一种接一种：这真是个有趣的问题“而且听起来也很有道理的样子？一些不怎么好的茶？喝过之后”会有，或者是口腔发干、发涩。