当前位置：
首页 >
资讯 >
茶叶知识> 正文
普洱茶多酚与茶褐素研究进展
2021-02-21 10:53:41热度:166°C
普洱茶是一类具有多种
保健功能的后发酵
茶，其中多酚和茶褐素都是重要的功能成分。普洱茶茶褐素是一类结构十分复杂的多酚氧化产物，属于天然色素。本文综述了普洱茶多酚和茶褐素的最新研究进展，包括提取分离、功能研究、茶褐素的结构探讨、变化特点、生物活性等。
完成机构：[1]湖南农业大学食品科技学院,长沙410128 [2]湖南农业大学园林园艺学院,长沙410128
东莞
茶叶店马骝蔑茶叶
相关文章
SQL Error: select id,classid,MATCH(title) AGAINST('38532293 22931872 18722264 22642351 23515175 51751872 18722654 26544356 43564948 49483031 30312988' IN BOOLEAN MODE) as jhc from ***_enewssearchall where (id<>203210) and MATCH(title) AGAINST('38532293 22931872 18722264 22642351 23515175 51751872 18722654 26544356 43564948 49483031 30312988' IN BOOLEAN MODE) order by jhc desc,infotime desc limit 0, 6
