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茶藨属植物果实营养成分分析
2021-02-21 10:47:41热度:176°C
以
茶藨属植物不同种的鲜果为材料,对可溶性糖、有机酸、维生素C、蛋白质、色素、单宁、黄酮等成分的含量进行测定。结果表明：东北茶藨含有较高的有机酸和维生素C;长
白茶藨、楔叶长白茶藨糖酸比、单宁和黄酮含量较高;黑穗醋栗含有较高的有机酸、色素和维生素C。
完成机构：吉林农业大学园艺学院,长春130118
黑
山茶叶松阳
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