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黑茶黄酮的光谱分析及抗氧化性能研究
2021-02-21 10:06:48热度:147°C
采用超声波法提取黑荼中的黄酮类化合物，通过光谱分析方法测定了黄酮含量．本法的回收率为97．5％-103．5％，相对标准偏差小于0．068％．通过流动注射化学发光法研究了
黑茶的抗氧化性能。所得结果表明，黑
茶具有较高的黄酮含量和较强的抗氧化性能．
完成机构：鞍山师范学院化学系,辽宁鞍山114007
特供茶叶茗兰茶叶
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