当前位置:首页 > 资讯 > 茶叶知识> 正文
工夫红茶生产技术要点
2021-02-21 09:41:04热度:198°C
红茶是我省的主要茶类之一。近年来,由于受福安“坦洋工夫”和武夷山“金骏眉”“银骏眉”的影响,喝红茶的人群急剧增多,红茶售价一路飙升,红茶的利润空间空前膨大。在利益的趋动下,生产红茶的热情也随之升温。不论基础好坏,也不管条件是否成熟,大家都在积极组织生产红茶,真可谓“八闽大地一片红”。热情值得肯定,但生产技术必须掌握,否则产业将难以壮大。笔者品评了省内绝大部分产区的红茶样品,发现品质差距很大,而造成品质差异的主要原因,是对生产技术的熟练程度参差不齐。为了帮助产区,特别是新区的茶农提高技术水平,特提供以下技术资料,以资共同学习、探讨。完成机构:福建省农业厅
茶叶的需求日本茶叶进口