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4种儿茶素类化合物电喷雾质谱裂解规律的研究
2021-02-21 09:39:49热度:175°C
利用离子阱飞行时间质谱仪的高质量精度、高分辨率及多级测定性能, 对儿
茶素类化合物（二组对映异构体）质谱裂解进行研究, 并利用氢/氘交换法对裂解方式进行确证. 发现儿茶素对映异构体间具有相同的质谱裂解途径, 多级质谱无明显区别. 在二级质谱中, 表儿茶素/儿茶素（EC/C）丢失的CO2发生在A环, 丢失的C2H2O发生在B环. 1,4A-, 1,3A-, 1,2A-和[M-H-B环]-4个碎片离子为EC/C特征离子, 通过这4个离子质量数变化, 推测A环上的取代情况. 因表儿茶素没食子酸酯/儿茶素没食子酸酯（ECG/CG）结构上都含有没食子酸取代基, 在二级质谱中均可见m/z 169特征峰, 此离子可用于ECG/CG和EC/C区分.
完成机构：[1]北京大学药学院,北京100191 [2]岛津国际贸易（上海）有限公司北京分析中心,北京100020
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