古丈县茶叶局到岩头寨镇开展春季茶叶生产加工技术培训

红网时刻客户端2月26日讯（通讯员 龙美艳 向雪琴）随着气温回升，湘西州古丈县茶园里一垄垄茶树开始吐出嫩绿的新芽，迎来春茶采收上市季。为促进茶叶生产加工水平的稳步提升和茶农、茶企增收，助推茶产业持续、稳步发展。2月23日，古丈县茶叶局组织技术干部前往岩头寨镇山枣片区开展春季茶叶生产加工技术培训，30余名茶农参加培训学习。

技术人员首先来到茶园，实地为茶农指导春茶采摘技巧和讲解茶园培管中的注意事项，并叮嘱，茶叶采摘不宜过老或过嫩，以免影响茶树后期的生长发育；随后，技术人员来到茶叶加工厂房，为茶农详细讲解茶叶生产加工技术。通过培训，茶农的茶叶采摘、加工技艺得到明显提升。

岩头寨镇山枣片区属于古丈县相对偏远的新开发茶区，近年来，在县委、县政府高度重视下，山枣片区茶园总面积已增加至3000亩，其中可采摘面积1500余亩。