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灵芝、姬松茸、黄芪混合多糖配伍茶多酚复合剂免疫增强作用的研究

本文对灵芝、姬松茸、黄芪多糖＋茶多酚复合剂对小鼠细胞免疫、体液免疫和非特异免疫功能的增强作用进行研究。健康雄性小鼠分别灌胃给予不同剂量的复合剂，利用绵羊红细胞（SRBC）诱导小鼠DTH（足跖增厚法）检测细胞免疫功能的变化，利用抗体生成细胞（Jeme改良裁片法）和半数溶血值（Hc5）检测体液免疫功能的变化，利用小鼠腹腔巨噬细胞吞噬鸡红细胞试验（滴片法）检测单核-巨噬细胞活性的变化。结果表明低、中和高剂量组灵芝、姬松茸、黄芪多糖＋茶多酚复合剂显著增强小鼠细胞免疫功能（P〈0.01），中和高剂量组显著增强体液免疫功能和单核-巨噬细胞功能（P〈0.05），复合剂对小鼠免疫器官无影响（P〉0.05）。

完成机构：[1]中山大学管理学院,广东广州510275 [2]中国疾病预防控制中心营养与食品安全所,北京100021 [3]华南理工大学轻工食品学院,广东广州510640

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