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绿茶小常识
2021-02-20 17:07:02热度:227°C
1概况
绿茶为不发酵
茶，有大宗绿茶和名优绿茶之分。大宗绿茶是指普通的炒青、烘青、晒青、蒸青等绿茶，大多以机械制造，产量较大，品质以中、低档为主。大宗绿茶根据鲜叶原料的嫩度不同，由嫩到老，划分级别，一般设置一至六级六个级别，品质由高到低。名优绿茶是指有一定知名度，造型有特色，色泽鲜活，内质香味独特，品质优异的绿茶，一般以手工制造为主，产量相对较小。目前市场上较常见的、具有一定代表性的传统名优绿茶有西湖
龙井茶、洞庭
碧螺春茶、
黄山毛峰茶、
信阳毛尖茶等等。
茶叶酱立泰
山茶叶
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