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茶叶很大是什么茶:中国八大茶叶是什么？分别是？谢谢

2020-11-07 08:26:00热度:219°C

中国八大茶叶是什么？分别是？谢谢

中国十大茶叶在国际上获奖的有：1915年巴拿马万国博览会将碧螺春、信阳毛尖、西湖龙井、君山银针、黄山毛峰、武夷岩茶、祁门红茶、都匀毛尖、铁观音、六安瓜片列为中国十大名茶。评比会将西湖龙井茶、洞庭碧螺春、黄山毛峰、庐山云雾茶、六安瓜片、君山银针、信阳毛尖、武夷岩茶、安溪铁观音、祁门红茶列为中国十大名茶。1999年《解放日报》将江苏碧螺春、西湖龙井、安徽毛峰、六安瓜片、恩施玉露、福建铁观音、福建银针、云南普洱茶、福建云茶、江西云雾茶列为中国十大名茶。2001年美联社和《纽约日报》将黄山毛峰、洞庭碧螺春、蒙顶甘露、信阳毛尖、西湖龙井、都匀毛尖、庐山云雾、安徽瓜片、安溪铁观音、苏州茉莉花列为中国十大名茶。2002年《香港文汇报》将西湖龙井、江苏碧螺春、安徽毛峰、湖南君山银针、信阳毛尖、安徽祁门红、安徽瓜片、都匀毛尖、武夷岩茶、福建铁观音列为中国十大名茶。扩展资料庐山云雾茶是汉族传统名茶，是中国名茶系列之一，属于绿茶中的一种。最早是一种野生茶，后东林寺名僧慧远将野生茶改造为家生茶。龙井茶区分布在西湖湖畔的秀山峻岭之上。加上土壤结构疏松、土质肥沃，茶树根深叶茂，六安瓜片是国家级历史名茶。中国十大经典绿茶之一，六安瓜片（又称片茶）。为绿茶特种茶类，通过独特的传统加工工艺制成的形似瓜子的片形茶叶，黄山茶的采制相当精细，认清明到立夏为采摘期，采回来的芽头和鲜叶还要进行选剔，使芽匀齐一致，不致产生红梗、红叶和杀青不匀不透的现象，叶片着温均匀，安溪铁观音是我国著名乌龙茶之一。安溪铁观音茶产于福建省泉州市安溪县。安溪铁观音茶历史悠久。素有茶王之称，安溪铁观音茶起源于清雍正年间（1725一1735年），安溪县境内多山。茶树生长茂盛，茶树品种繁多，一年可采四期茶，分春茶、夏茶、暑茶、秋茶，制茶品质以春茶为最佳。信阳毛尖主要产地在河南省信阳市浉河区西部的浉河港、董家河、吴家店乡的深山区、南部东双河、柳林、李家寨、谭家河、十三里桥以及平桥区的平桥镇等乡镇的部分高山区和浅山区。中国著名绿茶之一。洞庭碧螺春茶产于江苏省苏州市吴中区太湖洞庭山。东山是犹如巨舟伸进太湖的半岛，西山气候温和，是茶树生长得天独厚的环境，加之采摘精细，形成了别具特色的品质特点，产于贵州都匀市。味鲜浓，叶底嫩绿匀整明亮，都匀毛尖。干茶色泽绿中带黄：汤色绿中透黄，叶底绿中显黄，武夷岩茶为乌龙茶类。有茶中之王的美誉，产于福建，奇秀甲东南“茶树生长在岩缝之中，武夷岩茶具有绿茶之清香。红茶之甘醇，是中国乌龙茶中之极品。

请问这是什么茶，小的是茶叶，大的是泡开之后的

图片中见到的茶叶是.铁观音茶.

茶的六大分类

根据陈宗懋主编《中国茶经》的分类法，绿茶、红茶、乌龙茶、白茶、黄茶、黑茶。1.绿茶包括：炒青绿茶、烘青绿茶、晒青绿茶、蒸青绿茶。炒青绿茶分为：眉茶、珠茶、细嫩炒青、大方、碧螺春、雨花茶、甘露、松针等。烘青绿茶分为：普通烘青、细嫩烘青等。川青、滇青、陕青等。蒸青绿茶分为：2.红茶分为：小种红茶、工夫红茶、红碎茶。小种红茶包括：工夫红茶包括：川红（金甘露、红甘露等）、祁红、滇红、闽红（金骏眉等）等。红碎茶包括：叶茶、碎茶、片茶、末茶。闽北乌龙（武夷岩茶——大红袍、水仙、肉桂、半天腰、奇兰、八仙等，还有些建瓯建阳等地产的茶，如矮脚乌龙等）闽南乌龙（铁观音、奇兰、水仙、黄金桂等，这里的水仙和奇兰主要是指主地的不同，同一种茶地在不同的产地产的茶）广东乌龙（凤凰单枞、凤凰水仙、岭头单枞等）台湾乌龙（冻顶乌龙，包种等，前两年流行的那个叫东方美人的也是这种）阿里山高山茶（阿里山青心乌龙茶，白芽茶、白叶茶白芽茶，白叶茶，主要是指白牡丹、贡眉等。5.黄茶分为：黄芽茶、黄小茶、黄大茶黄芽茶：包括蒙顶黄芽、君山银针等。黄小茶：

南方的茶叶为啥叶子大？

根据各种茶制近中茶多酚的氧化聚合程度由浅入深而将各种茶叶归纳为六大类，即是绿茶、黄茶、白茶、青茶、黑茶和红茶。属于不发酵茶，在绿茶的制作过程中，没有发酵这一工序。它在制作工艺上由于杀青和干燥方法不同，可以分为炒青绿茶，蒸青绿茶，烘青绿茶以及晒青绿茶。2、黄茶：黄茶最大的特点就是“黄汤黄叶”这得益于其独特的制作工艺，它的制作与绿茶有些相似。黄茶历史悠久。目前多产于安徽，湖南，3、青茶。青茶（乌龙茶）是中国六大茶类之一：属于半发酵茶，既有绿茶的清香，又有红茶的浓郁，闽南乌龙茶的代表为安溪铁观音。广东乌龙茶的代表名茶为凤凰单丛等；台湾乌龙的代表名茶为冻顶乌龙；阿里山乌龙等，4、黑茶。主要是采用粗老的原料制作而成：它的加工工序主要包括杀青，渥堆，其中渥堆是形成黑茶品质的关键工序，黑茶产区主要分布在湖南，湖北，云南，四川等地，主要的品种有湖南的黑毛茶。湖北的老青茶，云南的普洱茶以及广西的六堡茶，属于全发酵茶红茶的生产最初起源于福建省武夷山一带：茶区主要集中分布在海南，广东，福建，湖南，台湾以及安徽，浙江等地，红茶以。

中国六大茶类是哪六种，具体怎么分的，有哪些代表茶？

根据各种茶制近中茶多酚的氧化聚合程度由浅入深而将各种茶叶归纳为六大类，即是绿茶、黄茶、白茶、青茶、黑茶和红茶。1、绿茶：属于不发酵茶，在绿茶的制作过程中，没有发酵这一工序。它在制作工艺上由于杀青和干燥方法不同，可以分为炒青绿茶，蒸青绿茶，烘青绿茶以及晒青绿茶。2、黄茶：黄茶最大的特点就是“黄汤黄叶”，这得益于其独特的制作工艺。它的制作与绿茶有些相似，只是多了一道闷堆的工序。黄茶历史悠久，最初创作于西汉，目前多产于安徽，湖南，湖北，浙江，四川，广东等地。3、青茶：青茶（乌龙茶）是中国六大茶类之一，属于半发酵茶，既有绿茶的清香，又有红茶的浓郁。闽南乌龙茶的代表为安溪铁观音，黄金桂等；广东乌龙茶的代表名茶为凤凰单丛等；台湾乌龙的代表名茶为冻顶乌龙，阿里山乌龙等。4、黑茶：主要是采用粗老的原料制作而成，它的加工工序主要包括杀青，揉捻，渥堆，干燥等，其中渥堆是形成黑茶品质的关键工序。目前，黑茶产区主要分布在湖南，湖北，云南，广西，四川等地。主要的品种有湖南的黑毛茶，湖北的老青茶，云南的普洱茶以及广西的六堡茶。5、红茶：属于全发酵茶红茶的生产最初起源于福建省武夷山一带，目前，茶区主要集中分布在海南，广东，福建，湖南，台湾以及安徽，浙江等地。红茶以“红汤红叶”著称，其中名优品种主要有祁门工夫，正山小种，滇红工夫，宁红工夫。6、花茶：花茶是一种具有特殊花型的新创名茶，属于烘青绿茶类，它主要由多个茶芽扎成花的造型。花茶大多为手工制作而成，难道很高，它的制作工序主要包括杀青，轻揉，初烘理条，选芽，造型美化，定型烘焙等。参考资料：人民网-了解中国六大茶类