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苦丁茶膏

申请专利号 CN03132935.7 　 专利申请日 2003.07.22 　 名称 苦丁茶膏　 　 公开（公告）号 CN1481698 公开（公告）日 2004.03.17 　 类别 人类生活必需（农、轻、医） 颁证日 　 优先权 申请（专利权） 张仕均;凌敏 　 地址 657613云南省昭通市奕良县牛街镇上白水村　 发明（设计）人 张仕均;凌敏 　 国际申请 国际公布 进入国家日期 　 专利代理机构 　 代理人 　 摘要 本发明所述的苦丁茶膏由以下方法制备而成：(1)备料：采集鲜茶叶尖或采集茶尖以下叶片及嫩叶拆除后所形成的苔；(2)清水杀青：用90-100℃沸水杀青1-3分钟；(3)冷漂：在常温冷水漂洗2-4次，每次2-5分钟；(4)煮浆：在90-100℃温度以下煮1-2小时至浆状；(5)过滤：在常温下常压下过滤2-6次；(6)熬浆：熬至膏状即可；(7)包装：装瓶或装袋即可。本发明所述的苦丁茶膏，用途广泛，不仅可直接冲水食用，还可作为食品、药品添加剂，以及洗涤用品等的添加剂。 　 主权项 1、苦丁茶膏，其特征由以下方法制备而成： (1)备料：采集鲜茶叶尖或采集茶尖以下叶片及嫩叶拆除后所形成 的苔； (2)清水杀青：用90-100℃沸水杀青1-3分钟； (3)冷漂：在常温冷水漂洗2-4次，每次2-5分钟 (4)煮浆：在90-100℃温度以下煮1-2小时至浆状； (5)过滤：在常温常压下过滤2-6次； (6)熬浆：熬至膏状即可； (7)包装：装瓶或装袋即可。 　

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