明代贡茶

明代贡茶(Tribute tea in Ming Dynasty) 明代各地向朝廷进贡的茶叶。明初袭元制，后顺应社会饮茶习俗，改贡芽茶。明代何孟春《余冬序录摘抄内外篇》:"天下茶贡岁额止四千二十二斤，而福建二千三百五十斤，福建为多。天下贡茶但以芽称，而建宁有探春?先春?次春?紫笋及荐新等号，则建宁为上。国初建宁所进，必碾而揉之，压以银板，为大小龙团，如<?xml:namespace prefix = st1 />宋蔡君谟所贡茶例。太祖以重劳民力，罢造龙团，一照各处，采芽以进。"