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珍膏

2021-02-18 11:49:42热度:157°C

珍膏[Tea ointment] 亦称"茶膏"。古代制茶辅料。宋朝制作团饼茶时在茶体外面刷敷膏液，主要为增进美观和延缓陈化。宋代蔡襄《茶录》:"茶色贵白，而饼茶多以珍膏油其面，故有青黄紫黑之异。"宋代赵估《大观茶论》:"茶之范度不同，如人之有首面也。膏稀者，其肤蹙以文;膏稠者，其理敛以实。"

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