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每日允许摄入量

2021-02-18 11:13:20热度:161°C

每日允许摄入量[Acceptabledailyintake,ADI]农药慢性毒性指标。即长期每日摄入某种农药,对人体健康不致引起有害作用的剂量。(ADI)用剂量每日允许摄入量(ADI)一塾堂堕篓警巢型产最大无作用剂量须经过慢性毒性试验,用不同剂量的农药进行实验,然后确定最大无作用剂量值(毫克/千克)。根据人和实验动物对药剂敏感性的不同制定安全系数,一般用100~1000,以用100值的为多,对有特殊毒性的农药,安全系数可加大至1000。ADI的单位为毫克/(千克·天),是制订食物中农药最高残留限量(MRL)的毒理学依据。联合国粮农组织(FAO)和世界卫生组织(WHO)的农药专家联席会议每年均要讨论并公布一批农药的ADI值。ADI值愈小,表示其慢性毒性愈高。如杀螟硫磷的ADI值为0.O01毫克/(千克·天),而氯氰菊酯的ADI值为0.05毫克/(千克·天),表明杀螟硫磷的慢性毒性高于氯氰菊酯。农药最高残留限量EMaximumresiduelimitofpesticide,MRL]农畜产品中法定允许各种农药存在的残留量最大值。低于这个限量标准表示在长期食用情况下,对食用者无不良影响。各国际组织和各国政府均制订有各种农药在农产品中的MRL。系采用不同剂量的农药对高等动物(通常是大白鼠、小白鼠或家兔)进行喂饲两年以上的慢性毒性试验,根据组织病理解剖、血液和生理指标分析确定该农药的每日允许摄入量(ADI),再按下列公式计算出MRL。从1979年起,中国先后颁布了24类作物的305项农药MRL标准。对保障人体健康和指导、推行安全合理用药起了重要作用。

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