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青城霄芽
2021-02-18 11:00:07热度:152°C
青城霄芽(Qingcheng Xueya] 产于四川都江堰青城山区的微卷曲形烘炒绿茶。1980年研制。唐代陆羽《茶经》：“蜀州青城县丈人山有散茶、末茶。”明代顾元庆《茶谱》：“青城其黄芽、雀舌、鸟嘴、麦颗，盖取其嫩芽所造，以其芽似之也。……又有片甲者，早春黄芽，芽叶相抱如片甲也、蝉翼也，皆散茶之最上也。”清明前后采摘一芽二叶初展，经摊放、杀青、初揉、炒青、摊凉、复揉、做形提毫、烘焙制成。条索壮实紧卷，嫩绿油润，白毫显鼹，汤色碧绿明亮，滋味浓醇回甘。主销成都地区及全国各大城市、旅游区及香港地区，外销日本、法国。
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