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石屏特色茶
2021-02-18 10:58:07热度:155°C
石屏特色茶[Shiping distinctive tea] 产于云南石屏许刘营茶场的特殊风格的大叶种绿茶系列产品。1987年研制。采摘一芽一二叶初展,经杀青、揉捻等手法初干、足干、拣剔、筛分制成。条索紧细美观,白毫特显,汤色绿黄,香气浓强,有板栗香,滋味鲜爽,醇厚回甜,叶底黄绿嫩匀。系列产品有连理茶、雀舌茶、玉蕊茶、瓜片茶、特级滇绿、一级滇绿、珍珠茶、大众茶、细芽茶等9种。“连理茶”为特色茶的极品。“雀舌茶”形如雀舌,为云南茶叶之精品。“玉蕊茶”系用鲜叶最嫩部分制成,如花之蕊,似玉之英。“瓜片茶”外形似瓜子,全部是顶芽下的第一片叶制成。“特级茶”、“一级茶”为滇绿茶。“珍珠茶”形似珍珠。“大众茶”、“细芽茶”品质较次。主销昆明、常州、北京等地及香港地区,外销韩国。
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