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茶业地理之双井

2021-02-18 10:36:42热度:148°C

双井[Shuangjing] 村名。

位于江西修水西部；因江边石崖下有双井得名。北宋黄庭坚《双井茶送子瞻》：“我家江南摘云腴，落硙霏霏雪不如。”苏轼《鲁直以诗馈双井茶次韵为谢》：“江夏元双种奇茗，汝阴六一夸新书。”明嘉靖《江西通志土产》：南昌府，茶“今紫清香城者为最，又及双井茶芽”。

清康熙《西江志》引《茶事杂录》：“双井在宁州西三十里，黄山谷所居也。其南溪心有二井，土人汲以造茶，为草茶第一。”1918年《大中华江西省地理志》：“修水茶，幕阜山产双井茶，最为上品，每年输出可百万两，多红茶。”为名茶“双井绿”产地。

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