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茶叶一泡:一般来说,茶叶第一泡可以喝吗?
2020-11-07 08:14:41热度:229°C
一般来说,茶叶第一泡可以喝吗?
喝茶一泡、二泡等是什么意思
一泡水”洗涤茶叶,因为茶叶在制作工艺中或多或少留下一下灰尘之类的东西,需要用高温开水淘洗赶紧,然后把第一次泡的茶水倒掉。二泡茶是端起茶杯的沉醉,让人陶醉在茶的香味中,一醉方休,当茶叶泡到第三次和第四次之后,茶叶的精华就基本泡入茶水中了,再泡也就无意义了。冲泡步骤:备茶、泽具、选水、煮水之后:一、烫壶、洁具:在泡茶之前需用开水烫壶,一则可去除壶内异味;再则热壶有助挥发茶香。一般泡茶所用茶壶壶口皆较小,需先将茶叶装入茶荷内,此时可将茶荷递给客人,鉴赏茶叶外观,再用茶匙将茶荷内的茶叶拨入壶中,茶量以壶之三分之一为度。烫壶之热水倒入茶盅内,四、冲泡茶汤:冲泡茶叶需高提水壶,水自高点下注,使茶叶在壶内翻滚,以更充分泡出茶味,俗称"泡好之茶汤即可倒入茶盅。此时茶壶壶嘴与茶盅之距离。
为什么茶可以煮却不能久泡?
一道茶不能泡太多次数。但有的茶却可以煮,且茶汤的滋味甚至比泡的更好。既然茶叶不可久泡,又为何能煮呢?内含物质的沸点不同。泡茶水温,析出的是茶叶中的低沸点物质。煮茶时,沸水不断向茶叶输送热能,茶叶中的高沸点物质才会被释放出来。这时候的茶汤会变得更加醇厚、甜稠,同时也激发出更多芳香物质。这和长时间低温浸泡的“久泡”但不是所有的茶都适合煮饮,适合煮的茶有两类。一类是重发酵的茶,或烫一壶酒,或煮一壶茶,何如松茂菊花已老。
一包茶叶可以泡几次?
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[6] => 【茶叶一共分为六种】
【茶叶一共分为六种】
泡过的茶叶放久了还可以泡吗?
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