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茶叶中复合多糖是什么意思:茶叶中含有哪些主意有机物

茶叶中含有哪些主意有机物

茶叶中的mgc(过去曾称茶碱)带有苦味，是构成茶汤滋味的重要成份。喝茶能提神解乏、兴奋消倦就是mgc能使人体中枢神经产生兴奋、强心作用,促进mgc脏内的毒素和废物尽快排出体外,这一作用绿茶最强,能降低胆固醇和防止动脉粥样硬化。(2)茶多酚与儿茶素:茶多酚是茶叶中30多酚类化合物的总称,其中最重要的是儿茶素类化合物。绿茶中儿茶素含量最高,故绿茶饮用时的收敛性味觉就是由儿茶素类化合物决定的。儿茶素具抗氧化、抗突变、抗肿瘤、降低血液中胆固醇及低低密度酯蛋白含量、抑制血压上升、抑制血小板凝集、抗菌、抗过敏等功效。(3)蛋白质和氨基酸:它们都是茶叶中含氮的化合物,在茶叶中的蛋白质大部分不溶于水,在欧美国家和我国少数民族地区在饮红茶时喜欢在茶汤中加入牛奶、酥油、乳酪等,使茶汤增加许多蛋白质,还可降低茶汤中的苦涩味。氨基酸占茶叶干质量的1%～5%,氨基酸具有很高水溶解度,使茶汤具有明显的鲜爽甘甜的滋味。茶叶中碳水化合物含量很高,但大多数不是水溶性的多糖类化合物;能被沸水泡出来的糖类数量较少,因此茶叶是一种低热量的饮料80年代末发现茶叶中的复合多糖具有降血糖和抗糖尿病的功效。茶叶中的脂多糖是脂和多糖结合在一起的大分子复合物,同时也有改善造血功能保护血象效果,用做升高白血球的辅助药物。茶叶(特别是绿茶)中富含各种维生素,所以饮茶是人体所需维生素的极好来源。具有预防夜盲症和白内障及抗癌作用;具有抗癌、防止脂质过氧化和防衰老过程的功效,在泡茶过程中90%以上的量可进入茶汤中。进入茶汤量较低,

茶叶中哪些成分对预防糖尿病有一定的作用?

茶多酚对人体的糖代谢障碍具有调节作用，茶多糖具有降血糖、降血脂、增强免疫力、降血压、减慢心率、增加冠脉流量、抗凝血、抗血栓和耐缺氧等作用。

喝茶会醉人吗？

茶叶中含有多种生物碱，喝茶过浓过多，饮茶应注意以下几个方面：1、饮茶不宜过浓。由于茶叶中含有mgc，连饮几杯浓茶后，大量mgc被吸收进入血液，就会使人头昏、头痛、神经兴奋，甚至出现肌肉震颤、心律紊乱、惊厥抽搐等现象，2、饮茶不宜过多。茶叶中含有多种维生素和氨基酸。对于清油解腻、增强神经兴奋以及消食利尿具有一定作用，如果饮茶过多。茶水积聚在肠道内，就会妨碍膈肌活动，影响正常吸收，大量水分进入人体，会加重心脏负担，引起心肺功能异常，特别是会给心脏功能不良的年迈体弱者带来危险，每天1—2次的饮茶量较为合适，3、不要空腹饮茶。因空腹时胃中含有大量胃酸。

喝完没用的茶叶还能做什么？

(1)湿茶叶可以去掉容器里的腥味和葱味。（2）可以煮茶叶鸡蛋，搞导弹的不如卖茶叶蛋的”大体就是这种所谓的茶叶蛋，（3）用残茶叶擦洗有油腻的锅碗，可使该物品更为光洁、清洁。铺撒在潮湿处，因为茶叶具有很强的吸附作用。（5）残茶叶干后，还可以装入枕套充当枕芯，枕之非常柔软，对高血压患者、失眠者有辅疗作用。但是这种茶叶很容易受潮，需要经常晾晒。（6）把茶叶撒在地毯或路毯上，再用扫帚拂去，茶叶能带走全部尘土。茶叶的吸附作用不但可以吸收水份还可以吸附灰尘。（7）将残茶叶浸入水中数天后，浇在植物根部，但是最好不要把茶叶倒在花盆里，会腐烂、有异味、生虫。（8）残茶叶还可以喂养刚出的小蚕。只是不知道中蚕、大蚕可用茶叶喂养否？（9）把残茶叶晒干，放到厕所或沟渠里燃熏，可消除恶臭，具有驱除蚊绳的功能。制作蚊香的人是否在蚊香中参如了茶叶。(10)干残茶渣做鞋垫，可清除湿汗臭味，从而减少一些人脚臭的烦恼。(11)手指灼伤后，浸在残茶中，可缓解灼痛感。(12)吃了生葱、蒜以后，弄一些残茶渣咀嚼一会儿，葱、蒜味便能慢慢消除。饭后用喝剩的茶水漱口，让茶水在口控内反复运动，能清除牙垢，提高口唇轮匝肌和口腔粘膜的生理功能。

茶叶能做什么

(1)湿茶叶可以去掉容器里的腥味和葱味。 （2）可以煮茶叶鸡蛋，其味道清香，非常可口。以前有“搞导弹的不如卖茶叶蛋的”之说，大体就是这种所谓的茶叶蛋，它比导弹都有用，看来是好东西。 （3）用残茶叶擦洗有油腻的锅碗，木、竹桌椅，可使该物品更为光洁、清洁。 （4）把残茶叶晒干，铺撒在潮湿处，能够去潮。因为茶叶具有很强的吸附作用。 （5）残茶叶干后，还可以装入枕套充当枕芯，枕之非常柔软，又去头火，对高血压患者、失眠者有辅疗作用。但是这种茶叶很容易受潮，本人有过实践，需要经常晾晒。 （6）把茶叶撒在地毯或路毯上，再用扫帚拂去，茶叶能带走全部尘土。茶叶的吸附作用不但可以吸收水份还可以吸附灰尘。 （7）将残茶叶浸入水中数天后，浇在植物根部，可以促进植物生长。但是最好不要把茶叶倒在花盆里，因为不便打扫，会腐烂、有异味、生虫。 （8）残茶叶还可以喂养刚出的小蚕。这也算是典型的“茶食”用途了。只是不知道中蚕、大蚕可用茶叶喂养否？ （9）把残茶叶晒干，放到厕所或沟渠里燃熏，可消除恶臭，具有驱除蚊绳的功能。制作蚊香的人是否在蚊香中参如了茶叶。 (10)干残茶渣做鞋垫，可清除湿汗臭味，从而减少一些人脚臭的烦恼。 (11)手指灼伤后，浸在残茶中，可缓解灼痛感。 (12)吃了生葱、蒜以后，弄一些残茶渣咀嚼一会儿，葱、蒜味便能慢慢消除。饭后用喝剩的茶水漱口，可漱出有害微生物。让茶水在口控内反复运动，能清除牙垢，提高口唇轮匝肌和口腔粘膜的生理功能，增强牙齿的抗酸防腐能力。 (13)用残茶擦洗镜子、玻璃、门窗、家具、胶质板以及皮鞋上的泥污，去污效果好。 (14)置残茶或渣于电冰箱的底层，便能消除冰箱中的异味，取得较好效果。 (15)用茶叶水洗头，久之，就能使头发乌黑发亮。 (16)深色衣服上的油渍，用残茶渣搓洗能去污。 (17)残茶加热还可清除呛人的烟味。

品茶有哪些学问？

是指较粗老的茶叶”绿茶以最嫩、最新鲜的茶叶为贵，并非价格昂贵的新茶一定胜于价格低廉的粗茶或老茶，含有大量的氨基酸类物质，几乎不含茶多酚、茶丹宁以及茶多糖之类苦味物质，喝起来口感醇香绵和，茶叶叶片也变得肥厚，茶树叶中大量积累多酚类物质与丹宁，此时采摘的茶叶味道较苦，但其所含的茶多酚、茶丹宁和复合多糖类等物质。辅助降糖 茶叶中与辅助降低血糖相关的物质有三种，复合多糖、儿茶素类化合物和二苯胺。复合多糖能缓解和减轻糖尿病症状：有调节血脂、血压等作用。复合多糖在粗茶中含量最高，各类茶叶的饮用方法也有讲究，这些辅助降糖物质必须用凉开水长时间浸泡。将鲜茶洗净、晾干后不做任何加工(如不进行烤、烘、炒等)。用500毫升凉开水浸泡5～6小时后饮用，更不要用茶水服药：②喝冷茶引起胃区不适又不能适应者，请在睡前2～3小时之前喝茶；④不要喝浓茶，宜适量饮用淡粗茶，抑制动脉硬化茶多酚是一种天然抗氧化剂，能抑制动脉硬化。有抗衰老的作用，糖尿病最常见的并发症就是心脑血管疾病，茶叶中的茶多酚不仅能溶解脂肪。还能明显抑制血浆及肝脏中胆固醇的含量。抑制动脉内壁上的胆固醇沉着以及抑制动脉平滑肌的增生，从而防治动脉硬化，茶丹宁则能调节血脂、防止血管硬化，茶多酚在绿茶中含量为15％～40％。红茶因经发酵处理。大部分茶多酚损失，动脉硬化最易引起高血压及冠心病，而茶叶中的茶多酚、维生素C和维生素PP等都是防治高血压的有效成分。能改善毛细血管的功能，对血管紧张素I转化酶的活性有很强的抑制作用，从而直接降血压，有效防治冠心病，维生素C和维生素E可防治眼疾糖尿病对眼睛的损害也较大，常见有视力降低、白内障、视网膜病变。由于眼内晶体对维生素C的需要量比其他组织高，若维生素C摄入不足。易导致晶状体浑浊而患白内障，维生素A缺乏时也易发生暗适应力下降及夜盲症，而茶叶含维生素C及维生素A原(胡萝卜素)较丰富。防治眼疾最好选择茶药饮。如菊花山楂茶、枸杞白菊茶、菊槐茶、决明子茶等。

糖尿病人能喝茶吗？

很高兴回答您的问题。糖尿病人是可以喝茶的。

糖尿病人适合喝什么茶适合喝什么茶

国茗金花茶含有丰富的皂甙、黄酮类、茶多酚等营养物质，具有明显的降血脂、降血压、降胆固醇等功效。