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中国茶叶报告:经营散装茶叶、花草茶需要产品合格证,质检报告吗?
2020-11-07 08:00:15热度:354°C
经营散装茶叶、花草茶需要产品合格证,质检报告吗?
中国有两个国家级茶叶检测中心。
需要一家有三证和检疫检验报告的茶叶供货商
一、合理的选址:商业经营最注重的是“主要是看这个地方有没有商业氛围,这种商业氛围对我们所经营的商品合不合适“主要是指我们经营的地方有没有顾客流这些顾客是否有购买我们商品的心理动机,茶叶作为一种特殊商品,除了它的饮用保健功能“还能体现它的文化艺术价值”它能使人清心、雅净、回归自然——茶叶店的选择要根据茶叶的特性。归纳起来一般有以下地段1、 繁华商业中心,这些地区商业氛围浓,购物层次复杂,购买频率高:消费者大多有较强的求质、求好、求美的特点,但房价或租金的费用比较高,所以进入前须经仔细考虑,分析自己的人力、财力、物力是否具备,千万不能冒然行事“这些地方要求茶叶品位高一些”要注意品牌、名茶品种要丰富!与茶叶有关的茶具、茶书要配套,如紫砂、瓷器、玻璃茶具等,2、 宾馆饭店群附近,宾馆饭店是商旅居住的地方,他们大多不带茶叶,显得雅而不俗,是中国人的传统礼节,宾馆饭店群旁开茶店,是比较划得来的,房租不宜过高“同时还可以租用宾馆饭店的经营大厅”从提高格调并可以与茶艺结合起来。这些地方人口流动量大,主要是能吸引顾客,所以这些地方注重茶店的外部吸引力,品种要新颖。价格要优惠:适合一些字号较老的,无形资产较大的客商进入,刚刚入门的客商最好不要盲目开立茶店,茶叶是居民消费的必需品,选择居民区一般风险较小,但同时针对不同居民层次茶店经营风格也不尽相同,这些居民区带有古朴的中国特色:茶叶不能过于高档,偏向于中低档。追求利润要低:营业员要灵活,茶叶质量一定要稳定,信誉要好,这类居民消费较超前,且物质财富和精神文明相对提高,要求经营者茶叶品种档次略微偏高一些,品种丰富一些。跟上茶叶品种的新潮流,这类人群是改革开放先富起来的人,他们生活水平高、节奏快,这个地段开茶叶店,品位应偏高一点。价格也应高一点:要求营业员素质更佳,包装应精致,茶叶包装时速度要快,同时可多上一些高档礼品、高档茶具,营业时间放长一些,如离退休老干部区、教师区、明星区,茶叶经营者要根据不同人群的特性。采取不同的经营风格:这些地方客流量大,但消费者大多数是购物好手。要求茶叶价格实惠,可以经常采取优惠方式来促进销售。主要是以知识型分子为主要顾客,门面不要过于豪华,标价一定要偏低。营业员茶叶知识要丰富:不适应大规模经营,适当经营一些纪念性包装茶等等,二、茶店装饰。茶叶店的装饰主要是突出茶叶经营的特点:使顾客产生一种和谐美的心理,茶叶店装饰分为外装饰域内装饰,外装饰主要能吸引顾客进店浏览。内装饰主要是能激起顾客的购买动机:外装饰有以下几个要素,外部造型一定要突出,的素雅、清心的特点。招牌是永久性的广告:要激发消费者的好奇心“引起消费者的注意”便于消费者记忆。同时也能体现茶店的格调:这样能体现余茶叶和谐的统一,有条件可以摆一张八仙桌或茶几以便品茶用。茶店的墙面应该素雅,一般用木质装饰板,同时合理的配合茶字画或介绍有关茶叶知识的宣传材料。地面主要保持干净、整洁,如若铺地毯最好用绿色或灰色,千万不能用刺眼的色调。顶部灯光一定要明亮,柜台、货架最好也配上绿色灯管,不能用红色灯光。店内点缀很重要,可以适当放一些花草、盆景或大紫砂、瓷瓶,关键根据不同茶店的特点,采取不同的创意,达到画龙点睛的作用,内装饰的布局结构与交易、休闲,外部环境一定要协调一致,给人以整齐、高雅、舒心的感觉。三、丰富的茶叶知识:作为一个茶叶经营者,首先需要的是掌握丰富的茶叶知识,简单的茶叶栽培知识,茶叶的产地、茶叶的种类、茶叶的加工,各种茶生长在什末地方?地方名茶的来历,茶叶质量的鉴别,茶叶价格的变动,茶艺、茶道、茶文化以及与茶有关的茶具知识等。不断了解市场的要求,掌握茶叶消费的变化,更新经营观念,预测茶叶消费的变化趋势。商品质量是决定一个商店经营好坏的重要因素,茶叶尤其如此,千万不能讲人情,一定要严把质量关,看外形、闻香度、测水分、开汤、品滋味、看叶底、评价格,如若有条件的可以用先进的检测设备,同时要求供货商有三证(营业执照、卫生许可证、商品检验合格证)进包装茶要了解对方有没有分装厂,且手续是否完备(分装资格、商品条码、产地、出厂日期、保质期),并且拆开一两盒(袋)看看品质是否相符,千万不能图省事,最好选择有规模、有实力、有无形资产的供货商。五、进货的科学性:茶叶的季节性特别强,储存极为严格,这就要求经营者在进货时要有清楚灵活的头脑,千万不要图省事一下进许多货,一定要根据你经营规模的大小,预测当年的销售情况,适当进货,对于高档名优茶更要谨慎从事,不要图高利润一下进许多,采取卖多少进多少,积压一大批茶叶,陈茶的贬值确实令人寒心,新进茶叶行业的经营者更要小心从事,你更赔不起。作为零售商对批发商、厂家要建立信息档案,以便缺货时及时联系,这样就避免了缺货与积压的矛盾。六、品种要齐全:消费者对茶叶的要求五花八门,作为经营者一定要适应市场需求,尽量达到品种齐全,确定自己经营的主品种外,不能拒绝其他品种,七、了解经营地区消费者口味:对茶叶的好坏如否最终决定权在消费者,对于经营者来说关键是要根据消费者口味供货,不同的地区消费者口味也不同,如北方喜欢花茶,南方喜欢绿茶,东城区喜爱味浓、汤浓、香浓,海淀喜爱味稍淡一些,郊区则喜爱苦涩味重一点,这样就要求经营者经常去调查研究,与消费者广泛接触,更新口味。茶叶的销售价格一直是一个很难解决的问题前期价格太高,许多人又卖得太低,我认为保持好的质量同时。一定要有合理的定价,首先确定你的进货成本价,在计算出你的经营成本及你的合理利润,参考一下市场定出一个合理价格,既不能牟取暴利,也不要低价竞争,当然名优茶、特种工艺茶,由于它们的特定艺术价值定价高一些。要根据你经营点的整体环境,将茶叶、茶具等与你店内店外结构起来,使陈列的商品协调一致,构成一副赏心悦目、心旷神怡的立体画面,给顾客一种流连忘返的感觉,十一、有条件的茶店可以与品茶、茶店、茶艺连为一体。如果你的茶店面积允许:经济实力跟得上,最好与品茶、茶点、茶艺连为一体,一家很别致的茶店连上一个别有风味的小茶馆,茶馆内环境优雅,室内摆上几盆盆景,原质的木桌、木椅,桌上一套精致的茶具,加上身着合适服装的招待小姐、先生,定时来几场茶艺表演,收费不要太高,更不能附带酒类、烟类,这样顾客在品茗之后,购买欲望大增,十二、搞好店内卫生与周围环境?茶叶是一种很娇贵的饮料:它具有强烈的吸腐性,店内卫生很重要,店堂一定要干净,柜台、货架、茶桶、茶箱每天最少要清抹二次以上,不能留有半点灰尘,周围环境要特别注意,看一看有没有异味的物体在附近,看看周围有没有污染源。千万不要在饭店做饭,绿茶与花茶要分开,不能吸收花香一面破坏绿茶本身的品质,名优茶更应注意,与茶不能混在一起的商品千万不能放在茶店经营,倘若染上异味迅速消除污染源。千万不能再出售,重新上货以免因小失大,损害茶店的无形资产,十三、提高营业员的整体素质。一个茶店经营的关键在于营业员的整体素质:营业员是茶店的眼睛,提高营业员的整体素质是开好茶店的最关键环节,作为一个茶店营业员。最好会一两门外语,要掌握有关茶叶的专业知识,包括茶叶的种类、产地、质量标准、特点、冲泡方法、储存方法等,如茶艺、茶道、茶礼、品茶、斗茶、茶叶历史等,营业员是直接与顾客打交道。关系到茶店是否能够产生效益的关键,一般应具备以下专业素质,1、 具有吸引力的仪表:着装整齐干净:款式适时、美观大方、表情朴实坦诚,既不可强作笑脸也不要呆板无表情,举止风度亲切、自然、热情。不披头散发、不染彩色头发、不涂指甲油、不喷香水、不能带贵重的装饰品,姿势自然得体。2、 敏锐的观察力褐判断力。营业员必须:通过对顾客外表的身份,针对不同的顾客,推荐不同的茶叶,这样成交率肯定较高,3、 较为灵活准确的反应能力。因为顾客层次不同:要求也就不同,这样就要求营业员的反应能力,针对不同顾客的不同要求,理解和领会顾客的购买意图,并迅速给予答复或提供服务,有人总结出服务接待的方法为,已是灵活反应的具体表现”4、 较出色的语言表达能力。语言是交际的工具:是提供信息交流感情的重要手段,语言表达对营业十分重要,直接关系到茶店的效益,应讲普通话,不能用服务忌语,应掌握好语气,亲切自然、礼貌诚恳,针对不同顾客应用不同的礼貌语言,灵活掌握,因为营业员工作环境单调。顾客性格各异:这就要求营业员控制好情绪,不论顾客多末挑剔,你都要保持一个良好的心态,百问不厌、耐心解答,遇到不讲理的顾客你千万不要发火,顾客就是上帝,请营业员牢牢记住。6、 具备一定的财务知识“营业员要有一定的财务知识”
如何写大一关于茶叶的社会实践报告
没有那么难的问题啊。
亲,茶叶在哪里做检测报告呢
中国有两个国家级茶叶检测中心,一个在福建的安溪,一个在浙江的杭州。都叫国家茶叶检验检测中心。
招待来宾使用茶叶的报告怎么写?
这个招待的茶叶可以这样子来写的 是喝茶用招待费或者等等
为什么中国年轻人不喝茶叶?
这个原因其实很简单,中国传统茶叶的商品化进程太落后。圈子”而没有真正把眼光放在市场上。所以从茶产品本身源头毛料开始,就已经是“产品”的生意。再到产品生产、包装、分销、销售终端、市场营销等等各个环节,都没有跟上现代工业化体系。而这个行业在目前,本身对于新兴事物的出现并没有表现出积极的态度。
艾媒报告|2019-2021全球茶叶产业运行大数据与中国茶业创新发展趋势研究报告
中国茶叶需求量逐渐增大,消费者对茶叶品质要求逐渐提高。2018年中国茶叶市场规模达到2157.36亿元,其中2018年绿茶产量达到172.2万吨,绿茶销量占比63.1%。部分省份将茶叶种植作为扶贫产业之一,进一步推动了茶叶行业的发展。近年来茶叶的品牌意识开始增强,中国的茶叶行业理念仍然相对落后,及新一代的茶叶经营者推动茶叶市场在向集约化、品牌经济、电商经济等方向发展”(《2019-2021全球茶叶产业运行大数据与中国茶业创新发展趋势研究报告》完整高清PDF版共88页)艾媒报告|2019-2021全球茶叶产业运行大数据与中国茶业创新发展趋势研究报告-快消品行业研究报告-艾媒报告中心 核心观点 全球茶叶市场发展乐观。有望维持稳定上涨趋势 2018年全球茶叶产量达590.45万吨,在产量持续增长的势头下。预计2024年全球茶叶市场规模也将持续增长, 中印两国茶叶产量优势明显。社会需求及科技进步助推行业发展, 2018年全球茶叶总产量为590.5万吨。中国茶叶市场保持稳定增长态势。寻求出海发展 中国茶叶生产量及需求量都相对较高,2018年国内茶业市场销售量191.05万吨,其中绿茶销量占比高达63.1%,中国茶叶出口额为17.8亿美元,出口额的增幅略高于出口量,中国出口茶叶的单价提高,茶叶企业品牌意识崛起。有望开辟高端化、品牌化的全新市场格局 近年来,茶叶的品牌意识开始增强,兴起如大益茶、小罐茶等茶叶国货品牌,中国的茶叶行业理念仍然相对落后,及新一代的茶叶经营者推动茶叶市场在向集约化、品牌经济、电商经济等方向发展“有望开辟全新的茶叶市场格局” 全球茶叶市场规模数据分析 随着消费者对茶叶接受度的不断提高。预计2024年全球茶叶市场规模将达到731.3亿美元:总体而言全球茶叶市场发展乐观。有望维持稳定上涨趋势,特别是中国消费市场在养生、健康等方面意识的增强,也将带动全球茶叶市场规模进一步提高; 2018年全球主要茶叶生产国调查数据 2018年全球茶叶总产量为590.5万吨,其中中国、印度两国的产量已达到67.1%。受环境气候及经济贸易结构等影响。短期內茶叶生产国的国家变动不会太大,并且随着科技的进步和全球茶叶需求量的进一步增加,主要茶叶生产国的产量仍将保持增长,中国茶叶国内市场需求数据分析 数据显示,中国茶叶的人均消费量不断增加。带动了中国茶叶国内市场的不断扩大,2018年中国茶叶国内销售量达到191.05万吨,中国的茶叶销售量都将保持上升趋势,随着中国居民人均可支配收入的提高、居民的消费升级理念提升,茶叶的品质会成为茶叶销量的重要因素。中国主要茶叶品类介绍 中国主要茶类产量变化数据分析 中国茶叶产量结构稳定,绿茶产量远超其他茶叶。2018年中国绿茶产量为172.24万吨,综合中国的茶叶种植环境、市场需求等考量。绿茶将在相当长一段时间内持续保持产量优势。中国的国产红茶应当抓住这一机遇,争取这一庞大市场。 中国主要地区茶叶品牌数量分析 从品牌所处省份来看,浙江、福建及安徽省份的茶叶品牌数量最多,具有形成茶叶品牌的基础;同时三个省份的茶叶商户竞争特别激烈,部分企业通过建立品牌形象来争夺市场,因此相关地区的茶叶品牌最多。 中国茶叶产业链剖析 中国茶园种植面积数据分析 2017年中国茶园种植面积缩减了127.4万亩,2018年茶园种植面积扩张至4395.6万亩,中国茶源种植面积基本呈现周期性稳定增长态势,预计2019年茶园种植面积仍将增长,中国茶叶种植地区十强名单 综合国内外的评价标准,如茶叶产量、茶叶品质、茶叶销售等茶行业因素,中国茶叶流通协会在2019年发布了中国茶叶百强县名单。茶叶百强县分布于全国15个省份,此外福建、湖北、安徽三省上榜的茶叶百强县数量均超10个。2018年安化县茶园面积已达35万亩,茶叶加工量达8.2万吨,综合产值达180亿元,安化县黑茶产业总体向好,已成为湖南省脱贫致富的重要动力。茶叶总产量达6.77万吨,茶叶综合总收入为124.85亿元,茶叶种植已经是湄潭县农村经济的重要支柱产业。茶叶百强县案例三:福建安溪县的茶园面积比安化县及湄潭县的茶园面积大,同年涉茶总产值达到175亿元。 2017-2018年中国茶叶市场规模数据分析 2018年中国茶叶市场规模突破2000亿元,中国茶叶市场规模持续攀升,市场红利进一步提高了茶企业的经营动力。 中国茶叶出口额变化趋势分析 随着中国茶叶出口量的增长,中国茶叶出口总额再创新高,2018年中国茶叶出口总额达17.8亿美元。由于目前中国茶叶的出口量占比较低且增幅较缓,因此茶叶出口额的增幅也相对不高。目前茶叶出口额的增幅高于茶叶出口量,这一定程度反映了茶叶出口品类的单价有所提升,后续精品化、高端化茶叶出口, 中国茶叶主要外销国家/地区 中国茶叶线上销售用户画像 随着2018年全民狂欢节的完结,茶叶电商消费者的用户画像也随之出现。其中男女性消费者比例相差不大,女性消费者比例为50.05%,目前茶叶已经几乎成为全民饮品, 十家典型茶企营业数据分析 2019上半年,业绩排行前三的中国茶企均超过1亿元关口。天福以83977万元的总营收位列排行榜第一位,且占十大上市企业营业收入的60%,而其余九家上市企业营收占比不超过10%。
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