当前位置：首页 > 资讯 > 茶叶知识> 正文

峨眉山茶叶:峨眉山茶叶

峨眉山茶叶

有的绿茶采用这种泡法。

谁推荐下峨眉山有什么好茶

峨眉山三大茗茶：峨眉雪芽、竹叶青，峨眉紫笋，峨眉雀舌，4种茶里面紫笋属于红茶。

平心而论，中国茶叶的品牌排名是怎样的?

1.信阳毛尖 2.蒙顶甘露 3.西湖龙井 4.碧螺春 5.太平猴魁 6.铁观音 7.普洱茶 8.祁门工夫 9.武夷岩茶 10.庐山云雾 11.六安瓜片 12.峨眉雪芽 13.恩施玉露 14.黄山毛峰 15.凤凰单从 16.君山银针 17.霍山黄芽 18.安吉白茶 19.顾渚紫笋 20.蒙顶黄芽

初创业。入行水较深的茶叶，川茶，竹叶青和飘雪花茶为主，有没有一些好的思路供参考？

世界野生古茶的发源地在中国的四川、云南、贵州的崇山峻岭。峨眉山刚好坐落在世界野生古茶生长的中心地带。在峨眉山古老的山林中有数百年以上的野生古茶树生存。中国现代植物学泰斗，已故的四川大学植物学教授方文培，一直致力于峨眉山物种起源与植物图谱的收集采集研究工作，经他和他的学生们发现并收集的峨眉山野生古茶计有10多种。其中亦有方文培教授新发现后以他的姓氏命名的野生古茶之一的“方氏柃”山中的道、佛两门焙制的，峨眉雪芽“绿茶茶叶”均采自山林中的野生古茶，唐代初。部分寺庙开始将野生古茶引入人工栽培，仅限于黑水寺、万年寺等寺庙，山中道、佛两门大面积发展人工茶园，茶叶品系多从山林引入的野生古茶。春芽如雀舌，多焙成毛峰，全山总产量不足百担。20世纪50年代新中国成立后。在地方政府和供销系统的资金、技术配套政策的大力扶持下。

峨眉山茶的茶叶资源

世界野生古茶的发源地在中国的四川、云南、贵州的崇山峻岭。峨眉山刚好坐落在世界野生古茶生长的中心地带。在峨眉山古老的山林中有数百年以上的野生古茶树生存。中国现代植物学泰斗，已故的四川大学植物学教授方文培，从20世纪30年代开始，一直致力于峨眉山物种起源与植物图谱的收集采集研究工作，经他和他的学生们发现并收集的峨眉山野生古茶计有10多种。其中亦有方文培教授新发现后以他的姓氏命名的野生古茶之一的“方氏柃”。在隋唐两代以前，山中的道、佛两门焙制的“峨眉雪芽”绿茶茶叶，均采自山林中的野生古茶。唐代初，部分寺庙开始将野生古茶引入人工栽培，但数量很少，仅限于黑水寺、万年寺等寺庙。至宋代，山中道、佛两门大面积发展人工茶园。茶叶品系多从山林引入的野生古茶。即小川茶，叶片精圆短小，春芽如雀舌，夏秋茶呈柳芽细长，多焙成毛峰，卷曲状。全山总产量不足百担，自产自足。20世纪50年代新中国成立后，至20世纪60年代中页，在地方政府和供销系统的资金、技术配套政策的大力扶持下，峨眉山境内的原天景乡、净水乡及相邻的峨山乡积极发展人工茶园，帮助山区农民增加经济收入。形成的1.8万亩茶园成为生态最佳、茶叶品质最好、植被蓊蔽与共生面积最大的高山有机丛林茶基地。

川茶中蒙顶茶和峨眉茶哪个更有代表性

川茶里蒙顶山和峨眉山的茶都名扬海内外，自唐代以来便高居贡茶榜达千年之久。蒙顶茶一直都是朝廷御贡，这在中国的名茶中也算是绝无仅有的了。蒙顶茶兴衰的背后，实则是整个巴蜀茶业兴衰的映照。唐宋年间，巴蜀茶叶受到举国追捧，而蜀茶之名气肇始于蒙顶茶。随便翻开唐宋时期的古籍，对蒙顶茶的追捧仍然是历历在目：蒙顶第一，顾渚第二。茶中故旧是蒙山。——白居易扬子江中水，蒙山顶上茶。——古谚语旧谱最称蒙山味,蒙山味独珍。中原王朝与北方游牧民族作战缺少战马，而选择了西北地区不可或缺的茶叶作为交换。四川茶区距离西北最近，自然成为了朝廷茶马交易和官方榷茶的首选地。川茶被剥夺了自由种植和贸易的权利，不得不根据朝廷旨意批量生产粗老的边茶，使得川茶在茶园管理、制茶技术、工艺创新等方面逐渐落后于其他产区。曾经以石花、甘露、玉叶驰名天下的蒙顶茶，虽然一度创下百斤茶叶易战马一匹的高价，江南茶区兴起，虽然古籍中仍然对川茶多有称颂，蒙顶茶园多半荒芜，贡茶工艺也尽数失传。提出要大力发展蒙顶茶，才使得蒙顶茶得以复兴。蒙顶山（也包括名山县一带产区）出产的甘露、石花和黄芽品质都十分优异，上午一杯蒙顶甘露鲜爽清冽，下午一杯蒙顶黄芽香浓味醇，竹叶青茶再来说峨眉山。峨眉山也是自唐代便出产名茶，但就像浙江有西湖龙井、江苏有碧螺春一般，有蒙顶茶在前面。

有哪些不知名但是很棒的茶叶？如何购买？

我也有好茶！高茉它虽然很便宜，它是茉莉花茶的渣，但是高茉很香啊！江湖上那些德高望重的人，少林派的圆通方丈·峨眉派的灭灯师太·青城派的慎虚道长，都是喝高茉的！高茉不能有爱情啊！┅┅┅《龙门镖局》恭叔由于这个电视剧的桥段我笑喷了，所以特地上淘宝买了两斤高沫，品尝下，结果惊艳到我了，喝一口高沫茉莉花的淡淡花香味在口腔中回甘生津，而且嘴巴里平时那份寡淡一下子被茶水冲开了。

峨眉山茶的茶文化

1、 宗教茶文化概述峨眉山茶史始于公元前一千多年前峨眉地区先民的农耕文化，始于公元前西周时代最先遁入峨眉山修行寻求长生不老之术的中国远古原创道教创始人物。如鬼谷先生王翊、楚国隐士陆通。公元前135年汉武帝时代，由山中道家焙制的茶已相当有了名气，汉文帝曾遣使至山中祭祀求之。道、佛两门经前一千多年聚修和纳为课业的茶事（采摘、加工、焙制、贮存；茶仪、仪赠、上贡朝廷）活动已成礼序章制。随着之前数百年上至朝廷、各地官衙、达官显贵、寺庙供养施主、一般香客及历朝历代的文人墨客纷至沓来峨眉山。作为寺庙礼仪之序的茶饮习尚已成山中道、佛两门必不可少的仪事活动。接客、引客、看茶、泡茶、品饮、论道等道茶、佛茶之茶艺内涵渐渐形成；山风、林涛、水起风生皆成仙山茶韵。道观、寺院的茶僧对茶的论说自有心得，代代嫡传。道、释、儒相渗相融的人文内涵渐长渐丰，大大地丰富了峨眉山茶史发展中的茶文化内涵。由此而产生了不少以吟颂和赞美峨眉山茶的茶诗和文章：风推松林吼“茶烹千古雪，青花捧盏”叩问峨眉鬼谷宝掌山樵千寿何物滋养岁同日月“庇佑仙山嘉木仰承上苍恩泽尽纳瑶草芬芳焙成雪芽；峨眉山翠一囊香”峨眉山的道家和佛门所焙制的茶“从不作为商贸交易，施主香客品饮”道观、寺庙从不收取茶资，皆被道、佛两门视为仪品，有云游僧参学他山或有海内外大德高僧前来参拜普贤，佛门都会将寺中上品雪芽作为仪赠礼品。2、峨眉山佛茶峨眉山佛茶在峨眉山茶史和峨眉山茶文化的发展演绎中占有相当重要的位置，峨眉山佛茶的形式。一是从事茶事生产的寺庙众多，所属茶园的规模大。年产量占全山茶叶产量的90%以上，二是各寺庙因地制宜发展茶叶生产中，因水土、海拔高度、植被状况的差异，茶叶的品质形成不同的特色；在汤、色、味、型上均有细微差别，也形成各自的特色，三是在茶叶加工工艺上，形成了各自的方法，四是通过云游参学；引进了其它地方焙茶的技术，焙制成功。峨眉白芽，由于黑水寺岩上茶株受小区域气候的影响，所产茶叶形成“峨眉白芽“绿茶因茶园不同”五峰雪芽“天池峰雪芽，竞月峰雪芽”宝掌峰雪芽”尤显珍贵“从对茶的精神理念到具体的茶事活动。皆形成独特的文化归属“在佛门看来”峨眉山茶是佛之所赐“是随普贤菩萨驻锡峨眉山并以之作为弘法道场的法意”是降福于众佛弟子之馈赠。它具有却百疾、驱秽气、延年益寿疗效的同时，还具备了清心明目、智慧善根、禅悟一切人生的精神意向与菩提心向，3、佛门茶事章制一、山中佛门的茶事活动弥漫禅意精神。每年春茶开摘之际，茶僧皆要沐浴洁身。在采茶和制茶过程要默颂弥陀“以示敬佛虔诚，每年的第一道新茶必须先敬诸佛与普贤，二、佛茶茶艺皆成礼序仪式，寺院品饮有所区别”茶艺所场十分讲究。一般香客品饮，由寺庙中负责接待的知客僧引至客堂看茶，由茶僧敬奉，接待显贵香客，或著名文人墨客、寺庙供养人、达官显贵。则引入方丈室或主持室内。用上等茶叶与名贵茶具敬奉。接待人数众多的朝拜团体，寺中要行茶艺礼序。主事茶僧要置以茶器、茶案。铜盆净手，头开茶敬佛，礼仪起始，两侧寺僧禅坐mgc，口颂弥陀，辅以寺中木鱼等法器，梵音汤汤，禅意弥漫，静观茶僧礼仪禅茶，主事茶僧沏好茶，则由两边辅佐的茶僧将茶盏，一一敬奉到显客案前供之闻香品饮，峨眉雪芽。融入了乡俗文化，高桥乡、悦连乡的茶农在长期的茶事生产活动中诞生了以茶事活动为内容的采茶山歌和采茶情歌。