普洱茶品因發酵程度輕重及時間長久而呈現不同的水色 熟茶品 新茶：陳化期短，茶湯水濃，新茶品有未經時間陳化的茶菁味道。 陳茶：陳化期不足，回味度差，但苦、澀味道已經淡化，感覺入喉順口。 老茶：陳化期足，水性厚。
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