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茶叶上毛:茶叶有mgc绒毛后还能喝吗？

2020-11-07 07:55:43热度:260°C

茶叶有mgc绒毛后还能喝吗？

求解一个奇怪的茶叶问题？

手工制作龙井因为带手套，毛被棉手套粘走，现在的滚筒辉锅机可以做到几乎无毛，因为边滚边吹，都吹走了。

茶叶上的茸毛是什么？

茶叶的专业术语把这些小茸毛称为茶毫，茶毫对茶叶的外形形成起着很大的作用，是判断茶叶品质的一个重要标准。茶毫能够用来辨别茶树品种特性，也能增进茶汤品质，提高茶叶的价格。绿茶茶毫的多少可以用来判断茶叶的新嫩程度，一、茶毫与茶叶品质的关系茶毫里面富含多种营养成分，研究过程中可以专门讲茶身中的茸毛筛选出来测定茶毫的特性。茶毫中的茶多酚在水中的浸出量会少于茶身，而氨基酸含量则高于茶叶本身。茶毫的长度和密度和绿茶的品质密切相关，绿茶的制作工艺会让部分茸毛脱落而后附着于茶叶表面，茸毛中的茶氨酸溶于水中会增加茶汤的香气和滋味。碧螺春、君山银针等茶汤茶毫显现，二、茶毫与茶叶外形的关系茶叶的外形好无疑会更好的吸引消费者，白毫银针、白牡丹的茶毫都呈银白色，不同的茶叶有不同的制作工艺，茶毫的多酚类物质会氧化成茶红素，这也导致了红茶的外形变化。而白茶中的白毫则多呈白色。一般来说在茶叶的生长过程中，茸毛会随着茶叶的成熟而自行脱落，所以越鲜嫩的茶叶上面茸毛也最多。

茶叶上的毛毛喝了有啥害处没？

【关注】8月1日起，茶叶上新增3种禁用农药（附我国茶叶禁限用农药和化学品）

茶叶上的毛毛喝了有什么害处？

为什么茶叶上长毛

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